
Sedang mencari inspirasi resep cake aux poires entières yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cake aux poires entières yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nous avions beaucoup aimé le cake au chocolat aux poires debout. L'idée me trottait dans la tête d'en refaire un dans lequel l'amande remplacerait le chocolat. A mon sens, cette version est encore meilleure que la précédente (amande et poire forment un mélange extra).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake aux poires entières, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cake aux poires entières yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cake aux poires entières sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cake aux poires entières menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cake aux poires entières:
- Sediakan 250 g farine T45
- Sediakan 1 cuillère à café levure chimique
- Ambil 220 g beurre à température ambiante
- Siapkan 160 g cassonade
- Ambil 4 œufs moyens
- Gunakan 50 g chocolat noir
- Siapkan 1 pincée de sel
- Sediakan 20 g cacao
- Gunakan 80 ml lait
- Ambil 3 poires bien mûres
- Ambil 140 g chocolat noir
- Siapkan 140 ml crème fleurette
- Gunakan 2 cuillères à soupe d'eau
Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Mélangez les noix, les amandes grossièrement concassées avec la marmelade. Une recette de cake chocolatée par Soniflex. Peler puis évider les poires au couteau vide-pomme en passant par le trognon pour que les tiges restent en place.
Cara membuat Cake aux poires entières:
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Mélangez le beurre et la cassonade pendant quelques minutes au robot. Vous devez obtenir une pâte bien crémeuse. Ajoutez les œufs les uns après les autres (votre mélange ne sera pas homogène à ce stade), puis les 50 g de chocolat noir fondu au bain marie.
- Versez la farine, le cacao, la levure et le sel tamisés dans un récipient puis incorporez ces poudres à la pâte en alternant avec le lait (faites-le en 3 fois).
- Beurrez généreusement votre moule. Versez un peu de pâte dans votre moule (1 cm d'épaisseur environ) puis disposez les poires sur la couche de pâte. Complétez en répartissant la pâte autour des poires (il sera nécessaire de maintenir les poires bien droites avec une main).
- Enfourner pour environ 45-50 min au four préchauffé à 180 dégrées ensuite laisser refroidir sur grille.
- Faites chauffer la crème et versez-la sur les 140 g de chocolat en morceaux, mélangez au fouet en ajoutant l'eau pour un nappage bien lisse. - Nappez et décorez des noix de votre choix. Dégustez de suite.
Aidez-vous d'un petit couteau avec pointe pour enlever le trognon. Epluchez les poires et coupez les en dés. Vous pouvez éventuellement les saupoudrer de sucre vanillé ou de cassonade, éventuellement de cannelle. Mélangez les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le beurre préalablement fondu, ajoutez les dés de poires. Faites cuire dans un moule à cake pendant.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cake aux poires entières yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!