
Anda sedang mencari ide resep gado gado (vegetables salad with soy bean sausace) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado (vegetables salad with soy bean sausace) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aisha Nanor Martin's spicy Indonesian salad has it all; crunchy vegetables, boiled eggs, chilli peanut sauce, fresh coriander, fried tofu and a sprinkling of prawn crackers for added crunch. Gado gado is a popular salad in Indonesia with a number of regional variations. Gado gado is usually served cold or at room temperature, but it is sometimes heated a little in an oven before serving.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado (vegetables salad with soy bean sausace), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gado gado (vegetables salad with soy bean sausace) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gado gado (vegetables salad with soy bean sausace) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE) memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE):
- Siapkan A. BAHAN SALAD
- Gunakan 1 butir Telor (Egg)
- Gunakan 1 buah Wortel (Carrot)
- Ambil 1/2 buah Labu Hijau (Cayote)
- Gunakan 2 buah Tahu Kuning (Tofu 4x4x2 cm)
- Siapkan 1 potong Tempe (5x5x2.5 cm)
- Ambil B. BAHAN SAMBAL
- Siapkan 35 gram ampas kedelai sisa bikin susu kedelai (Soy Bean)
- Ambil 1 buah Bawang Putih (Garlic)
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit (Red Hot Chili)
- Gunakan 2 buah Cabe Merah Keriting (Red Chilie)
- Gunakan Terasi Secukupnya (Fermented Shrimp)
- Siapkan Garam Secukupnya (Salt)
- Gunakan 2 SM Madu (Honey)
- Siapkan C. BUMBU REBUS (Boiling Seasoning)
- Ambil 1 liter air bersih (Water)
- Sediakan 2 helai daun salam (Bay Leaves)
- Siapkan 1 buah Bawang Putih (Garlic)
- Siapkan 2 buah Bawang Merah (Shallots)
- Sediakan 1 iris Lengkuas (Galangal)
- Sediakan 2 Sendok Makan Garam (Salt)
What distinguishes gado gado from any other plain vegetable salad is its peanut-based dressing. The sauce is poured all over the vegetable salad just. A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine. Hard-cooked eggs, toasted tofu, bean sprouts, and vegetables come together with drizzles of spicy, habit-forming peanut sauce.
Cara menyiapkan GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE):
- Cuci bersih Tahu, wortel dan labu siam, potong sesuai selera. Cuci juga telor ayam dan sisihkan. Potong tempe sesuai keinginan. (Clean wash, and cut of all Tofu, Chayote and Carrot as pernah needed. Washing clean the egg. Cut of Tempe into smaller slices)
- Siapkan bumbu rebusan. Cuci bersih semuanya, dan potong potong kasar, lalu rebus dengan satu liter air bersih (Clean up, peel and cut of into smaller size all the seasoning for boiling process. Boiling up in one liter of water)
- Pertama rebus wortel dan labu sebentar, kemudian sisihkan. Selanjutnya rebus Tahu dan Tempe hingga masak. Terakhir rebus telor sampai masak. (First boil Carrot and Chayote, keep a side. Then boil Tofu and Tempe for a while. Last, boil egg well done)
- Cuci cabe, Bawang dan potong kasar. Selanjutnya goreng dengan margarin semua bumbu untuk sambel seperti cabe, Bawang putih, dan terasi. (Washing clean all chili and garlic, cut into smaller pieces. Saute all the sambal ingredients such as Chilie, garlic, fermented shrimp)
- Uleg semua bumbu yg sudah digoreng hingga lembut, tambahkan ampas kedelai, madu dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian goreng hingga agak mengering. (Smoth Grind all the ingredients, add Soy Bean, Honey and Salt as well. Mix to be a good pasta. Then saute into half dry)
- Siapkan piring, susun semua bahan dan sambalnya. (Plate all the Vegetables, Egg, Tofu and Tempe. Don't forget to add the sambal. Well!!!)
- Silakan dicoba ibu-ibu (Good let's cook Mommy)
A stunning tofu salad bowl, gado gado celebrates bold flavours & crisp ingredients. Find lots more salad ideas & Indonesian recipes at Tesco Real Food. Pour the sauce into the pan. A great salad from Africa with Malaysian influence! You may add or change vegetables.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!