
Sedang mencari inspirasi resep tarte aux abricots frais yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tarte aux abricots frais yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tarte aux abricots frais, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tarte aux abricots frais yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Recette Tarte aux abricots : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Garnissez le moule de la pâte feuilletée. La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tarte aux abricots frais yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tarte aux abricots frais memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tarte aux abricots frais:
- Sediakan Pâte sablée :
- Siapkan 125 g beurre ou margarine
- Siapkan 70 g sucre glace
- Siapkan 1 oeuf
- Ambil Vanille
- Siapkan 1 pincée de sel
- Sediakan 250 g farine
- Ambil Crème pâtissière :
- Gunakan 2 oeufs
- Siapkan 60 g sucre
- Ambil Vanille
- Ambil 30 g maïzena
- Siapkan 250 g lait
- Siapkan Pour les abricots au sirop :
- Gunakan 7 abricots lavés et dénoyautés
- Gunakan 3 cs sucre
- Siapkan 50 ml d'eau
- Siapkan Vanille
- Ambil Décoration :
- Sediakan Des feuilles de menthe (facultatif)
Vous pourrez décorer la tarte avec quelques amandes effilées dorées. Remplacez les fruits frais par des abricots secs préalablement trempés dans l'eau pour les réhydrater. Versez la farine et la poudre d'amandes, mélangez bien et réservez au frais. Au printemps, la tarte aux abricots s'invite dans les repas de famille.
Cara menyiapkan Tarte aux abricots frais:
- Dans une casserole mettez, le sucre, l'eau et les abricots,mettez sur un feu doux et après la première ébullition comptez 5 min éteignez le feu.
- Egouttez les abricots et réservez
- Pour la pâte, mélangez tout les ingrédients, filmez et réservez au frais pendant 30 min.
- Étalez la pâte avec le rouleau a pâtisserie et foncez votre moule beurré si besoin.
- Piquez avec une fourchette et cuire a 180 degrés jusqu'à ce que le fond de tarte prenne une belle couleur.
- Pour la crème, versez le lait dans une casserole et faites chauffer.
- Entre temps dans un saladier mélangez oeufs, sucre et la vanille pendant 2 min.
- Après rajoutez la maïzena et mélangez.
- Après rajoutez le lait petit petit.
- Versez le tout dans la casserole et remettre sur feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe.
- Une fois tout les éléments prêts on peut passer au montage de la tarte.
- Versez la crème pâtissière dans le fond de la tarte et finir par placer les abricots, les feuilles de menthe et réservez au frais pendant 3 heures au minimum.
Il sera très simple de réaliser une tarte aux abricots maison avec des fruits frais et une pâte sablée. Vous pourrez aussi associer les abricots avec de la noix de coco ou opter pour une pâte feuilletée pour un dessert plus léger. Ajouter à mon carnet de recettes. Incompréhensible, pas de recette de confiture d'abricots sur mon carnet de recettes alors qu'elle est ma préférée après celle de cranberries. Dessert estival par excellence, la tarte à l'abricot est à la fois savoureuse et délicieusement odorante.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tarte aux abricots frais yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!