
Lagi mencari inspirasi resep filipino choco bread (eggless) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal filipino choco bread (eggless) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari filipino choco bread (eggless), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan filipino choco bread (eggless) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat filipino choco bread (eggless) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Filipino Choco Bread (Eggless) memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Filipino Choco Bread (Eggless):
- Sediakan Bahan A
- Ambil 220 g tepung terigu protein tinggi
- Ambil 50 g tepung terigu serbaguna
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Ambil 75 g gula pasir
- Gunakan 150-165 ml susu cair dingin
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 35 g margarin
- Ambil Bahan Filling
- Gunakan 150 g tepung terigu protein rendah
- Ambil 10 g coklat bubuk
- Siapkan 75 g gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdm air
- Sediakan 1/2 sdm pasta coklat
- Siapkan Bahan Olesan
- Ambil Secukupnya susu cair plain
- Sediakan Secukupnya margarin
Cara menyiapkan Filipino Choco Bread (Eggless):
- Campur dan aduk rata semua bahan A kecuali susu. Setelah rata masukkan susu. Uleni sampai ½kalis.
- Tambahkan bahan B, uleni sampai kalis elastis. Bulatkan dan profing sekitar 5-10menit.
- Bagi adonan @25g. Lalu dirounding.
- Buat bahan filling : - Campur semua bahan filling lalu aduk sampai rata. Bulat-bulatkan (me @15g), sisihkan. Sesuaikan dengan adonan roti ya jumlahnya, jd filling coklat bisa lebih kecil atau besar bulatannya.
- Ambil adonan, letakkan bagian bawah adonan menghadap keatas lalu pipihkan. Taruh bahan filling diatasnya, tutup dengan dicubit² dan bulatkan kembali. Letakkan cubitan dibagian bawah, lalu gilas memanjang.
- Kerat-kerat dengan scrapper/ pisau tajam, arahnya horisontal dengan arah gilasan. Jgn sampai mengenai bagian bawah, jd hanya dikerat bagian atasnya saja. Balik lalu gulung memanjang. Cubit-cubit sambungannya agar rapat.
- Balik dan tata di loyang yang telah dioles margarin. Oles dengan susu cair sesaat sebelum masuk oven. Panggang selama 15menit suhu 175⁰C. Sesuaikan oven masing².
- Setelah matang lgs diolesi margarin begitu keluar dr oven. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan filipino choco bread (eggless) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!