
Sedang mencari ide resep cumi goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Goreng Tepung memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Goreng Tepung:
- Sediakan 500 gram Cumi
- Gunakan 10 siung Bawang putih (Haluskan)
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Sediakan 1 bks Masako ayam
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 10 sdm Tepung terigu
- Sediakan 6 sdm Tepung maizena
- Gunakan Sambal Kecap
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 2 sdt Bawang goreng
- Sediakan Cabe kecil (sesuai selera)
- Sediakan Garam
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Goreng Tepung:
- Bersihkan cumi, potong sesuai selera, rendam pakai perasan jeruk nipis selama 30 menit, kemudian cuci bersih. Masukan bawang putih yang sudah halus, lada, dan masako, diamkan dikulkas selama 30-45 menit.
- Kocok lepas telur di dalam campuran cumi, aduk rata.
- Campurkan terpung terigu dan maizena sampai rata. Lalu ambil cumi yang sudah terendam telur balutkan/gulingkan ke dalam campuran tepung sambil di cubit2 biar tepungnya nempel dan tidak hancur saat di goreng.
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng sampai kecoklatan.
- Untuk membuat sambal kecap, masukan bawang merah, bawang goreng, cabe kecil ke dalam alat chopper/blender bumbu. Angkat lalu tambahkan garam, jeruk nipis, dan kecap manis.
- Siap disajikan. Selamat mencoba🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!