Anda sedang mencari inspirasi resep roti manis labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti manis labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti manis labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti manis labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti manis labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Manis Labu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Manis Labu Kuning:

1. Ambil Bahan A:
2. Gunakan 150 gram tepung terigu protein tinggi
3. Sediakan 1 sdt ragi instant
4. Sediakan 50 gram gula pasir
5. Sediakan 90 ml susu cair
6. Gunakan 1/2 sdt SP
7. Sediakan Bahan B:
8. Siapkan 150 gram tepung terigu protein tinggi
9. Siapkan 150 gram labu kuning kukus
10. Siapkan 1/2 sdt garam
11. Siapkan 1 butir telur
12. Siapkan 30 ml mentega/margarin
13. Sediakan Bahan Isian:
14. Siapkan DCC / Keju

Langkah-langkah membuat Roti Manis Labu Kuning:

1. Potong-potong labu kuning lalu cuci, dan kukus sampai empuk. Kemudian haluskan.
2. Siapkan bahan A, campur semuanya kemudian aduk rata tutup dengan kain bersih dan diamkan kurang lebih 30 menit.
3. Setelah kurang lebih 30 menit masukan labu yang sudah dihaluskan, tepung terigu, dan telur.
4. Mixer atau uleni sampai kalis. Kemudian masukan mentega cair/margarin cair/minyak, uleni hingga kalis elastis. Kemudian diamkan dan tutup dengan kain bersih kurang lebih 30-45 menit hingga mengembang.
5. Setelah 30-45 menit, kempeskan dan bagi sesuai selera (aku: kurang lebih 50 gram per bagian). Bulatkan adonan isi adonan sesuai selera (aku: cokelat dan keju) diamkan 30 menit-1 jam (sampai adonan mengembang 2 kali lipat)
6. Setelah mengembang 2 kali lipat, oven dalam suhu 180°c selama 15-20 menit (sesuaikan dengan oven masing2). Setelah matang olesi permukaan roti dengan mentega/margarin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti manis labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!