Resep Courge Spaghetti à la crème de fromage à la Truffe et Chorizo yang Bisa Manjain Lidah

Courge Spaghetti à la crème de fromage à la Truffe et Chorizo
Courge Spaghetti à la crème de fromage à la Truffe et Chorizo

Sedang mencari inspirasi resep courge spaghetti à la crème de fromage à la truffe et chorizo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal courge spaghetti à la crème de fromage à la truffe et chorizo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari courge spaghetti à la crème de fromage à la truffe et chorizo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan courge spaghetti à la crème de fromage à la truffe et chorizo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah courge spaghetti à la crème de fromage à la truffe et chorizo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Courge Spaghetti à la crème de fromage à la Truffe et Chorizo menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Courge Spaghetti à la crème de fromage à la Truffe et Chorizo:
  1. Ambil 1 courge spaghetti
  2. Gunakan 1 fromage "Pavé d'Affinois" à la truffe ou autre
  3. Sediakan 1 morceau de chorizo (ici chorizo d'agneau acheté chez un fermier)
  4. Siapkan 1 poignée de graines de courge
  5. Siapkan thym
  6. Sediakan 20 cl crème liquide
  7. Gunakan huile d'olive
  8. Gunakan sel et poivre moulin
Cara menyiapkan Courge Spaghetti à la crème de fromage à la Truffe et Chorizo:
  1. Préchauffez le four à 200 degrés en mode chaleur tournante.
  2. Coupez la Courge en 2 dans le sens de la longueur. Videz les graines. Ne jetez pas les graines trouvez ci-dessus une astuce pour ne pas les gaspiller. - Ensuite badigeonnez l'intérieur des courges d'huile d'olive avec un pinceau. Poivrez et salez à votre convenance. - Sur une plaque munie d'une feuille de cuisson nappez de l'huile d'olive, déposez les courges peau au dessus et enfournez pour 40 minutes.
  3. Pendant ce temps, découpez environ une trentaine de rondelles de chorizo puis en lanières. Conservez 6 rondelles entières. Coupez le fromage en morceaux et réservez en 6.
  4. Versez la crème dans une casserole, ajoutez le fromage sauf les 6 morceaux à réserver puis les lanières de chorizo. Mélangez et laissez infuser à feu doux 10 minutes. Mélangez en milieu de cuisson. Ajoutez du thym à votre convenance, du poivre moulin, du sel, mélangez bien et laissez encore infuser 5 minutes puis réservez.
  5. Après cuisson des courges (n'éteignez pas le four), retournez-les et grattez délicatement l'intérieur avec une fourchette. La chair ressemble à des spaghettis. Transvasez les spaghettis de courge dans la crème de chorizo et mélangez bien.
  6. Déposez les coques de courge vide dans un plat à gratin en verre Type Pyrex. Essuyez l'excédent d'eau (à l'intérieur) avec du papier absorbant. Garnissez les courges avec la préparation, déposez par dessus le reste de fromage et les rondelles de chorizo. Poivrez et salez à votre convenance. Parsemez de thym et déposez des graines de courge bien partout.
  7. Enfournez à nouveau pour 30 minutes environ, variable selon la coloration souhaitée. - - Bonne dégustation !

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Courge Spaghetti à la crème de fromage à la Truffe et Chorizo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!