Anda sedang mencari inspirasi resep soupe de potimarron aux lardons yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soupe de potimarron aux lardons yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soupe de potimarron aux lardons, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soupe de potimarron aux lardons enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soupe de potimarron aux lardons yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soupe de potimarron aux lardons menggunakan 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soupe de potimarron aux lardons:

1. Gunakan 1 potimarron de taille moyenne (1 en plus si vous voulez en faire un récipient à soupe)
2. Gunakan 180 g lardon de porc (ou de dinde fumé pour nos amis qui ne mange pas de porc)
3. Siapkan 3 c à s de crème fraiche
4. Gunakan sel et poivre

Cara menyiapkan Soupe de potimarron aux lardons:

1. Laver les potimarrons, et couper le chapeau d'un. - Creuser un potimarron, il vous servira de récipient à soupe. Si vous ne le souhaitez pas passer à la prochaine étape. - Éplucher et évider le potimarron puis le couper en morceaux. Dans une grande casserole y mettre la courge puis de l'eau à raz. Cuire 20 minutes à feu moyen vif (7 sur une induction).
2. Egoutter le potimarron puis le mixer. - Remettre le contenu du mixeur dans la casserole puis verser les lardons. Réserver une poignée pour les faire griller à la poêle à feu moyen vif. Laisser mijoter à feu moyen (6 sur une induction) 10 minutes. Remixer le tout jusqu'à l'obtention du texture homogène. - Ajouter la crème et assaisonner. Goûter.
3. Servir bien chaud dans le potimarron creusé ou une soupière.
4. NB: A table vous pouvez mettre des récipients qui contiendront "les petit extras" de la soupe: lardons grillés, gruyère râpé, crème fraiche ect…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soupe de potimarron aux lardons yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!