
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rahasia menu nasi goreng yang belim ada sebelumnya, di video ini saya berbagi resep cara membuat nasi goreng yang lezat untuk para pecinta nasi goreng. Nasi Goreng Pedas yang #PetjaahPedasnya bikin segar? Temukan jawabannya di video ini ya, Bunda!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi goreng sambal matah memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi goreng sambal matah:
- Ambil 2 porsi nasi putih (kalau saya magicjar udh saya matikn dr pagi)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 buah sosis ayam langsung makan
- Siapkan 2 siung bawang putih ukuran sedang (dicincang)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil 1/2 bungkus saori saos tiram
- Sediakan Untuk sambal matah :
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah yg gemuk
- Siapkan 2 siung bawang merah ukuran sedang
- Sediakan 1 batang serah ukuran kecil (ambil putihnya saja)
- Sediakan Secukupnya terasi dibakar (saya pakai seujung sdt)
- Ambil 1/4 jeruk nipis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Sejumput garam
Sambal matah ini sangat simpel sampai-sampai tidak perlu repot untuk mengulek. (Foto: Shutterstock). Dalam bahasa Bali, 'matah' berarti mentah. Terkenal dengan rasa pedas segarnya, sambal matah ini bisa menyulap ayam goreng menjadi lebih spesial! Tapi sebelum membuat sambal matah, aku.
Cara menyiapkan Nasi goreng sambal matah:
- Pertama saya bikin sambal matahnya dulu.. Iris iris cabai rawit bawang merah serai masukkan ke dalam sebuah wadah
- Bakar terasi
- Siram irisan cabai bawang merah dan serai dengan 3 sdm minyak panas kemudian masukkan terasi yang sudah di bakar aduk rata masukkan sejumput garam dan perasanbair jeruk nipis.. Aduk2 kembali hingga tercampur
- Panaskan minyak. Orek telur kemudian pisahkan kedalam wadah
- Panaskan minyak.. Masukkan bawang putih cincang hingha harum kemudian masukkan sosis yang telah dipotong.. Lalu masukkan nasi putih
- Aduk dengan api besar.. Kemudian masukkan saori saos tiram aduk2 lagi.
- Kecilkan api.. Masukkan merica dan garam.. Aduk hingga rata.. Kemudian masukkan telur orak arik
- Masukkan sambal mattah.. Besarkan api aduk aduk dengan cepat.. Kemudian koreksi rasa
- Sajikan diatas piring dengan kerupuk dan lalapan
- Siap disantap
Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering teri Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah. Lihat memasak yg unik dan langkah, Ayam Goreng Sambal Matah l NAGA FOOD. Sajian ini akan lezat jika disantan bersama dengan lauk nasi lain bersama dengan lalapan yang segar dan nikmati selagi sajian ini masih hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!