
Sedang mencari inspirasi resep tori no teba, egg roll & salad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tori no teba, egg roll & salad yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tori no teba, egg roll & salad, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tori no teba, egg roll & salad yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tori no teba, egg roll & salad sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tori No Teba, Egg Roll & Salad memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tori No Teba, Egg Roll & Salad:
- Ambil 20 buah sayap ayam 57K
- Sediakan Marinasi kulit sayap
- Sediakan 1/2 lemon peras
- Ambil 1/2 sdm totole
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 bawang putih (parut)
- Siapkan Bumbu isian
- Ambil 500 gr daging yang dikeluarkan dari sayap
- Gunakan 150 gr ayam cincang (boleh diskip kalau ngga mau bikin eggroll)
- Sediakan 1 putih telur
- Siapkan 2 bawang putih (parut)
- Siapkan 1/2 sdt bubuk jahe
- Ambil 1 sdm totole
- Ambil 1/2 sdm himalayan salt
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 piping bag/plastik bening apapun
- Ambil Eggroll
- Gunakan 2 buah telur
- Sediakan 1/2 sdm totole
- Sediakan alumunium foil/plastik
- Sediakan Salad Hokben 96,8% Willgoz
- Gunakan Kol dan wortel iris tipis
- Siapkan Rendaman :
- Sediakan cuka dixi 3sdm, 150air, 2sdm gula (aku: stevia), 1/2sdt garam
- Siapkan Mayo :
- Gunakan 3 sdm mayo maestro, 1sdm saus tomat, 1/2sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm creamer bubuk (aku: fibercream), 2-3sdm air putih
Langkah-langkah membuat Tori No Teba, Egg Roll & Salad:
- Siapkan alat & bahan. Pertama kita marinasi sayap ayamnya dulu pakai bawang, lada, totole & sedikit perasan lemon, aduk2 tunggu 10 menit
- Part tersulit, temen2 harus menguliti sayap ayam sampe cuma tersisa 1 ruas ujung sayap aja, harus sabar yaa, saya juga gagal sih bolong terus :) akhirnya potong aja bagian drumstiknya, nah lebih gampang deh buat diambil tulang & dagingnya
- Chopper semua daging ayam + bumbu: putih telur, bawang putih, bubuk jahe, totole, garam tiram, minyak wijen, lada bubuk, pindahkan ke dalam piping bag/plastik bening
- Isi kulit ayam sampai penuh tapi sisakan ujung kulit agar bisa dirapatkan dengan tusuk gigi, kukus kurang lebih 40 menit
- Tunggu 15 menit atau sampai ayam dingin lalu goreng hingga kecoklatan, selesaaai :)
- Eh belum, Eggrollnya : kocok 2 buah telur + totole saring agar tidak bergerindil, dadar telur 1/2 aja yaa supaya jadi 2 dadarnya, tidak perlu dibalik, asal bagian atasnya udah matang aja, pakai api kecil supaya bawah telurnya tidak gosong, tunggu dingin, masukkan isian daging ayam, gulung, balut dengan alumunium foil, kukus 40 menit, tunggu dingin, potong serong lalu goreng hingga matang
- Saladnya : Buat air redaman cukanya dulu, lalu masukkan sayuran aduk2 lalu tiriskan, mayonya tinggal campur semua bahan aja, jadiii :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tori no teba, egg roll & salad yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!