Cara Gampang Membuat Pain aux lardons yang Sempurna

Pain aux lardons
Pain aux lardons

Sedang mencari ide resep pain aux lardons yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pain aux lardons yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pain aux lardons, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pain aux lardons yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Le petit incontournable que tout le monde va aimer à l'apéro ! Pains individuels aux lardons et comté. Moules à la mie de pain et lardons.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pain aux lardons yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pain aux lardons menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pain aux lardons:
  1. Sediakan 300 g farine de blé
  2. Ambil 75 g farine de sarrasin
  3. Sediakan 3 g sel
  4. Ambil 12 g levure fraîche boulangère
  5. Ambil 300 ml d'eau tiède
  6. Siapkan 400 g lardons fumés

Parsemer l'abaisse avec les lardons, rouler en forme de boudin. Faire revenir les lardons et les égoutter. Mettre la farine et la levure dans la cuve du robot muni du pétrin. On aime tous le pain, et surtout les pains garnis.

Cara menyiapkan Pain aux lardons:
  1. Placer la levure et l'eau tiède dans un grand saladier. Et laisser la levure se délayer 5 mn.
  2. Ajouter les farines et le sel et mélanger grossièrement à la spatule en bois. La pate est collante, c'est parfait !
  3. Recouvrir le saladier avec un torchon propre et laisser reposer 1h30
  4. Après doublement de volume, ajouter les lardons fumés et mélanger sans trop travailler la pate. Mettre dans un moule à cake.
  5. Enfourner à 210°C pendant 20/25mn avec de l'eau dans le lèche frite (ou dans un plat sur la grille du bas) pour faire étuve.
  6. ET VOILA LE RESULTAT !!! A déguster tiède en apéro ou avec une salade.

Une belle tranche de pain aux noix, aux fruits secs ou aux lardons avec un morceau de fromage ou nature. Ces délicieux pains aux lardons sont réalisés grâce à la technique du levain liquide. Ce pain accompagnera idéalement vos appéritifs et entrées. Manue du blog La Popotte de Manue vous propose ce délicieux pain parfumé, parfait pour partager en famille Voir la recette (sur le blog du gourmet). Pain torsadé aux lardons et olives pain olives huile.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pain aux lardons yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!