Anda sedang mencari ide resep pizza poulet pomme de terre mozzarella yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza poulet pomme de terre mozzarella yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza poulet pomme de terre mozzarella, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pizza poulet pomme de terre mozzarella enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pizza poulet pomme de terre mozzarella yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pizza poulet pomme de terre mozzarella menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pizza poulet pomme de terre mozzarella:

1. Siapkan La pâte :
2. Ambil 1 sachet de levure déshydratée
3. Siapkan 220 g d'eau
4. Sediakan 420 g farine
5. Ambil 30 g d'huile d'olive
6. Gunakan 1 CC sel
7. Gunakan La sauce :
8. Sediakan 1 petit oignon
9. Gunakan 1 échalote
10. Siapkan 1 gousse d'ail
11. Gunakan 1 boîte concassé de tomates
12. Sediakan 150 ml crème fraîche
13. Siapkan Quelques feuille de basilic
14. Ambil 1 carré de sucre
15. Ambil La garniture :
16. Ambil 2 blancs de poulet coupé en dés
17. Siapkan 5 petites pommes de terre (ou 2 grosses)
18. Gunakan 1 boule de mozzarella
19. Siapkan des olives noires
20. Siapkan 20 g beurre

Langkah-langkah menyiapkan Pizza poulet pomme de terre mozzarella:

1. La pâte au Thermomix® - - Dans le bol mettre la levure et l'eau et chauffer 2 min/ 37°C / sens inverse Vit 2. - - Ajouter alors le reste des ingrédients : la farine, l'huile d'olive, le sel. Pétrir 3 min. - - Laisser pousser la pâte environ 1h30, elle doit doubler de volume. - (A ce stade, vous pouvez vider et laver le bol pour faire la sauce au Thermomix®, personnellement je laisse la pâte pousser dans le bol, c'est plus rapide.)
2. La pâte sans Thermomix® - - Préparer la levure avec un fond d'eau tiède et laisser mousser 10 min. - - Dans le bol d'un robot pétrin, mettre la farine, y faire un puits et y ajouter l'huile et le sel. Fermer le puits avec de la farine, et verser la levure. Pétrir l'ensemble environ 15 minutes. Quand la pâte est souple, la couvrir et la laisser doubler de volume dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air.
3. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau, jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Réserver.
4. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau, jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Réserver.
5. La garniture : - - Préchauffer le four à 200°C, et y verser de l'eau dans le lèche frite pour créer de la vapeur pendant la cuisson, cela évitera d'avoir une pâte sèche. - - Peler les pommes de terre cuites, et les couper en rondelles ou en cubes grossiers. - - Dans une poêle, faire fondre le beurre, saler, poivrer et y faire revenir les pommes de terre, elles doivent être dorées. Réserver. - - Dans la même poêle, y faire revenir les dés de poulet, saler et poivrer. Quand ils sont cuits, réserver.
6. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, puis la déposer sur un plat allant au four couvert de papier cuisson. - - Créer un bord épais en repliant les bordures, (j'y ai inséré des lamelles d'emmental mais c'est facultatif).
7. Étaler la sauce sur toute la pâte (hormis les bordures bien sûr), et y répartir les pommes de terre sautées, les dés de poulet. Ajouter la mozzarella coupées en morceaux, et les olives noires. - Parsemer d'un peu d'emmental râpé, et enfourner pour 20 à 30 minutes environ (cuisson à surveiller).
8. Reste plus qu'à se régaler !!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pizza poulet pomme de terre mozzarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!