Anda sedang mencari inspirasi resep sambal cumi tenggelam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi tenggelam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi tenggelam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal cumi tenggelam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal cumi tenggelam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Cumi Tenggelam menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Cumi Tenggelam:

1. Siapkan 100 gr cumi asin (rendam dalam air panas lalu goreng sebentar)
2. Siapkan 8 iris galantin
3. Ambil 20 buah cabai
4. Ambil 4 buah bawang putih
5. Sediakan 8 buah bawang merah
6. Siapkan 5 butir pete
7. Siapkan 1 buah tomat
8. Gunakan 3 daun jeruk
9. Sediakan 1 cm lengkuas
10. Ambil 1/4 batang serai
11. Siapkan 1/4 sdm penyedap rasa
12. Gunakan 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah membuat Sambal Cumi Tenggelam:

1. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.
2. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan sedikit air. Aduk-aduk hingga mendidih.
3. Masukkan pete kemudian galantin dan cumi asinnya. Tambahkan kecap manis dan penyedap rasa. Cek rasa.
4. Matikan kompor. Dan segeralah ambil sepiring nasi hangat 😅

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal cumi tenggelam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!