Lagi mencari ide resep sambal baby cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal baby cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal baby cumi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal baby cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal baby cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Baby Cumi menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Baby Cumi:

1. Siapkan 150 gr cumi asin kecil
2. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
3. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
4. Gunakan 1 buah tomat
5. Ambil 8 butir bamer
6. Sediakan 6 butir baput
7. Sediakan secukupnya Daun jeruk, sereh
8. Gunakan 1 sdt terasi
9. Gunakan 1-2 batang pete (ato sesuai selera)
10. Sediakan secukupnya Gula, kaldu bubuk dan air

Cara membuat Sambal Baby Cumi:

1. Rendam cumi dalam air panas hingga dingin, tiriskan. Kemudian goreng sebentar 5-10 menit dalam minyak panas, angkat dan sisihkan. Kemudian haluskan bumbu²
2. Tumis bumbu sambal hingga matang, masukan pete, daun jeruk dan sereh, oseng² sebentar, tambahkan sedikit aitlr agar tdk kering dan masukan cumi yg sdh di goreng, sertakan gula, kaldu bubuk dan garam bila diperlukan. (Sy tdk nambah garam krn cumi nya ms asin)
3. Catatan: Air dapat ditambahkan sesuai selera, untuk kekentalan sambal apakah ingin cair ato kental. Masukan dalam wadah tertutup setelah dingin. Sambal awet selama 3 hari dalam lemari pendingin

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Baby Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!