Lagi mencari ide resep cumi masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi masak hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi masak hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Masak Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Masak Hitam:

1. Sediakan 1/4 kg cumi basah
2. Ambil 4 butir bawang merah
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Ambil 2 cm jahe geprek
5. Ambil 5 buah cabe ijo besar /sesuai selera
6. Ambil Secukupnya garam
7. Sediakan Secukupnya gula
8. Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
9. Gunakan Secukupnya merica bubuk
10. Gunakan Kaldu jamur bubuk
11. Siapkan Jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Masak Hitam:

1. Cuci bersih cumi tapi jangan hilangkan tintanya lalu beri perasan jeruk nipis sedikit saja biar gak amis.
2. Iris bawang dan potomg potong jahe serta cabe hijau kemudian tumis semuanya.
3. Masukkan cumi kedalam tumisan tadi dan tambahkan sedikit saja air.
4. Aduk aduk sampai tinta cuminya keluar kemudian tambahkan gula garam ketumbar merica dan kaldu jamur.
5. Jika tingkat kematangannya sudah pas, angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Masak Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!