Lagi mencari ide resep salade de carotte et pomme en vinaigrette acidulée yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salade de carotte et pomme en vinaigrette acidulée yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salade de carotte et pomme en vinaigrette acidulée, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan salade de carotte et pomme en vinaigrette acidulée yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salade de carotte et pomme en vinaigrette acidulée yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Salade de carotte et pomme en vinaigrette acidulée memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Salade de carotte et pomme en vinaigrette acidulée:

1. Sediakan 3 carottes de taille moyenne
2. Gunakan 1 pomme (type golden ou Pink Lady)
3. Gunakan 8 à 9 c à s d'huile d'olive de conservation des tomates vertes
4. Ambil 2 c à c de miel
5. Gunakan 2 c à c de vinaigre de vin rouge
6. Gunakan sel et poivre
7. Siapkan 2 c à c de moutarde

Langkah-langkah menyiapkan Salade de carotte et pomme en vinaigrette acidulée:

1. Laver, éplucher et couper les extrémités des carottes. Puis les râper et réserver.
2. Laver, éplucher et couper la pomme en quartier. Évider les quartiers puis les couper en tranches épaisses. Prenez plusieurs tranches pour faire des bâtonnets, ajouter un peu de citron pour éviter l'oxydation. Vous garderez ainsi une jolie couleur pour vos pommes. Mélanger ces dernières avec vos carottes râpées.
3. Dans un saladier mettre la moutarde, le miel, le vinaigre et mélanger. A l'aide d'une fourchette battre le mélange en versant l'huile d'olive parfumée progressivement.
4. Si votre vinaigrette tranche et ne devient pas épaisse, mettre 10 à 15 minutes au frigo. Sortez ensuite le batteur électrique pour émulsionner le mélange. Parfois il faut sortir le bazooka pour éliminer la souris ^^. - Servir frais.
5. NB: Et si vous en faisiez des verrines apéro, pour une dégustation fraîche et légère?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat salade de carotte et pomme en vinaigrette acidulée yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!