
Anda sedang mencari ide resep gratin de pennes aux champignons (recette monsieur cuisine) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gratin de pennes aux champignons (recette monsieur cuisine) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gratin de pennes aux champignons (recette monsieur cuisine), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gratin de pennes aux champignons (recette monsieur cuisine) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gratin de pennes aux champignons (recette monsieur cuisine) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine) memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine):
- Gunakan 300 g Pennes
- Gunakan 4 Gousses d'ail
- Gunakan 15 brins de persil frais
- Ambil 1 cube de bouillon de Volaille
- Siapkan 500 g champignon de Paris
- Sediakan 20 g d'huile d'olive
- Siapkan 20 g d'eau chaude
- Sediakan 200 g lardons
- Siapkan 2 pincées de sel et de poivre
- Ambil 250 g crème fraîche épaisse
- Siapkan 80 g parmesan
Langkah-langkah membuat Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine):
- Mettre 300g de Pennes dans une casserole d'eau bouillante salée et cuire le temps indiqué sur le paquet.
- Mettre 4 Gousses d'ail et les 15 brins de persil (seulement les feuilles) dans le bol mixeur et mélanger 5sec/vitesse. Racler les parois du bol avec la spatule.
- Préchauffer le four à 190°
- Ajouter le fouet
- Ajouter 500g de champignons de Paris en morceau, 20g d'huile d'olive, un cube de bouillon de volaille dilué dans 20g d'eau chaude, 200g de lardons et 2 pincées de sel et de poivre dans le bol.
- SANS le capuchon cuire 14min/100°/sens inversé/vitesse 1. Décompter le temps une fois la bonne température atteinte.
- Ajouter 250g de crème fraîche épaisse et 40g de parmesan râpés dans le bol mixeur.
- Remuer 2min/sens inversé/vitesse 1.
- Mélanger les champignons aux pâtes et verser le tout dans un plat à gratin.
- Mettre 40g de parmesan sur la préparation et mettre au four 15minutes à 190°. Surveiller la coloration de votre Gratin (ajuster la durée en fonction de votre four)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gratin de pennes aux champignons (recette monsieur cuisine) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!