
Anda sedang mencari ide resep tarte au citron meringuée (vegan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tarte au citron meringuée (vegan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tarte au citron meringuée (vegan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tarte au citron meringuée (vegan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tarte au citron meringuée par Christophe Michalak (#DPDC). Préparez la meringue : fouettez le jus de pois chiche jusqu'à ce qu'il soit bien mousseux. Tarte au citron vegan fait ce weekend pour une amie allergique aux oeufs.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tarte au citron meringuée (vegan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tarte au citron meringuée (vegan) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tarte au citron meringuée (vegan):
- Siapkan Pour la crème :
- Gunakan 5 citrons bio (jus + zestes)
- Ambil 120 g lait végétal
- Ambil 100 g margarine végétale
- Siapkan 80 g sucre de canne
- Ambil 80 g maïzena
- Ambil Curcuma (pour la couleur)
- Sediakan Pour la pâte :
- Gunakan 200 g farine
- Siapkan 25 g poudre d'amande
- Ambil 1 pincée de sel
- Ambil 100 g margarine
- Sediakan 50 g sucre
- Sediakan 1 cc purée d'amandes
- Siapkan 15 g graines de lin broyées + 40 g d'eau chaude pour faire un oeuf de lin
- Ambil Pour la meringue :
- Gunakan 100 g d'aquafaba
- Gunakan 80 g sucre glace
- Ambil 1 cc jus de citron
Une tarte fondante et légèrement acidulée. Un pur délice pour les papilles. Tarte citron meringuée vegan vegan pâtisserie dessert. The best tags are ones that the general public finds useful – e.g., Simple, Vegan, Chocolate, Easy, Advance, etc. lemon meringue pies, tarts and puddings lemon curd lemon custard pie/pastry french vegetarian contains-white-meat.
Cara membuat Tarte au citron meringuée (vegan):
- Préparer la crème : Laver les citrons, prélever les zestes et les presser pour extraire le jus et les mettre dans une casserole. Ajouter le sucre et le curcuma. Une fois que c'est chaud ajouter le lait végétal (pas avant car il pourrait cailler avec le citron) et la fécule. Remuer sans arrêter jusqu'à ce que la crème épaississe. - Hors du feu, ajouter la margarine et mélanger au fouet. - Mettre au frais 1h.
- Préparer la pâte : Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre, le sel. - Ajouter la margarine à température ambiante et la purée d'amandes. - Mélanger et ajouter l'oeuf de lin. - Mettre au frais pendant 1 h. - - Au bout d'une heure étaler la pâte et la faire cuire 25 mn à 180°
- Bien laisser refroidir et étaler la crème dessus après l'avoir fouettée de nouveau à la sortie du frigo.
- Faire la meringue : Battre l'aquafaba à vitesse maximum jusqu'à avoir une texture ferme. Ajouter le sucre et le jus de citron et continuer à battre. - J'ai obtenu une texture vraiment très ferme. J'ai laissé la meringue dans le bol du robot le temps du repas et au moment de servir, j'ai mis la meringue sur la tarte avec une poche à douille et je l'ai colorée à l'aide d'un chalumeau. - - J'ai ajouté quelques zestes par-dessus pour décorer.
Préparation de la crème citronnéeDans un bol, mélanger Délicieuse et facile à réaliser, cette tarte au citron meringuée est composée d'un fond de tarte de pâte sablée qui se marie au goût acidulé du citron jaune ainsi que la. Alors alors alors, ça s'enjaille ? Ça se tape des barres ? Moi aussi, tellement que hier j'ai fait ma première tarte au citron meringuée végane. « Oh mon dieu-han mais comment as-tu fait la meringue ? », me direz vous. MadCharlotte on Instagram: "Tarte au Citron meringuée, her simplicity and yet so good. Après avoir fait un essaie avec une mousse au chocolat j'ai été bluffée par le volume des blancs d'oeuf montée en neige, j'ai donc tenté la tarte au citron meringuée Végan et je J'ai parfumé ma pâte de fleur d'oranger cela reste facultatif.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tarte au citron meringuée (vegan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!