Sedang mencari ide resep asam padeh daging yana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh daging yana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh daging yana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh daging yana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh daging yana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Daging Yana memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Padeh Daging Yana:

1. Gunakan 500 g daging sapi (kalau bisa yang ada urat"nya)
2. Ambil Bumbu halus:
3. Gunakan 120 g cabai merah
4. Siapkan 75 g bawang merah(15 siung) ; 25 g diiris. Sisanya di blender halus
5. Gunakan 15 g bawang putih (6 siung)
6. Sediakan 6 buah kemiri
7. Gunakan 1 ruas jari jahe (5 g)
8. Ambil 1 ruas jari lengkuas (5g)
9. Gunakan Bumbu lainnya:
10. Sediakan 1 jempol lengkuas (10 g) geeprek
11. Sediakan 1 lembar daun kunyit yg lebar
12. Siapkan 6 lembar daun jeruk
13. Sediakan 3 lembar daun salam
14. Ambil 5 buah asam kandis
15. Sediakan 1 Batang serai geprek
16. Sediakan 500 mL air
17. Ambil 1 sdt Gula
18. Ambil 2 sdt Garam kasar

Langkah-langkah membuat Asam Padeh Daging Yana:

1. Blender semua bumbu halus. Boleh tambah air.
2. Masukkan bumbu halus + irisan bawang merah+ lengkuas geprek, daun kunyit, daun salam,serai + daging yang telah dibersihkan + air sebagian
3. Setelah daging berubah warna, masukkan semua air, tutup panci hingga mendidih
4. Setelah itu tambahkan daun jeruk dan asam Kandis. Tambahkan gula& garam. Cek rasa. Masak hingga daging lembut dan kuahnya mengental.
5. Hidangkan dalam kondisi hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Daging Yana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!