Sedang mencari ide resep sop ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Patin memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ikan Patin:

1. Siapkan 300 gr ikan patin
2. Siapkan 100 gr wortel
3. Siapkan 100 gr kentang
4. Ambil 3 siung bawang merah
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 1 batang sereh, memarkan
7. Gunakan 2 batang daun bawang, iris 1/2 cm
8. Siapkan 3 lembar daun jeruk
9. Sediakan 3 lembar daun salam
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Sediakan 1 ruas kunyit
12. Siapkan 1 buah tomat, potong sesuai selera
13. Sediakan 1 ikat daun kemangi
14. Sediakan 15 buah cabe rawit
15. Ambil 2 sdt cuka
16. Gunakan Secukupnya garam
17. Ambil Secukupnya royco
18. Ambil 2 sdt kecap
19. Ambil Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat Sop Ikan Patin:

1. Cuci bersih ikan, kemudian lumuri ikan dengan cuka, aduk-aduk sampai tercampur, diamkan selama 10 menit.
2. Siapkan bumbu-bumbu, cuci bersih.
3. Kupas wortel, kentang, cuci bersih, kemudian potong-potong sesuai selera.
4. Didihkan air, masukkan ikan daun salam, daun jeruk, sereh. Kemudian masukkan wortel, kentang, garam, penyedap, kecap, merica.
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemudian goreng dengan sedikit minyak, masukkan ke dalam ikan.
6. Iris bawang putih yang tersisa, goreng sampai harum, kemudian masukkan ke dalam ikan patin masak sampai matang.
7. Masukkan daun bawang, daun kemangi, tomat, cabe rawit.
8. Sop ikan patin siap untuk disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!