Lagi mencari ide resep tarte aux petits pois et à la menthe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tarte aux petits pois et à la menthe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tarte aux petits pois et à la menthe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tarte aux petits pois et à la menthe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tarte aux petits pois et à la menthe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tarte aux petits pois et à la menthe memakai 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tarte aux petits pois et à la menthe:
- Gunakan 1 pâte feuilletée (pure beurre du commerce, ou maison)
- Sediakan 500 g petits pois écossés en saison, ou surgelés
- Gunakan 20 cl crème fluide
- Sediakan 4 oeufs
- Sediakan 1 bouquet de menthe
- Gunakan sel et poivre
Langkah-langkah membuat Tarte aux petits pois et à la menthe:
- Déroulez votre pâte feuilletée et foncez un moule à tarte. Réservez au frigo. - - Faites bouillir une casserole d'eau salée, mettez les petits pois à cuire 5 minutes, puis égouttez-les et plongez-les dans une eau glacée. C'est ce qui permettra de garder une jolie couleur bien verte. - - Battez les œufs et la crème, salez et poivrez. Ajoutez la menthe ciselée. - - Disposez les petits pois (gardez-en une partie pour la décoration) sur la pâte feuilletée. - - Versez l'appareil crémeux.
- Enfournez pour 30 minutes dans un four préchauffé à 180° C. - - Décorez avec des feuilles de menthe et quelques petits pois - - Dégustez chaud, tiède ou froid.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tarte aux petits pois et à la menthe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
