Lagi mencari inspirasi resep 3. tongseng daging sapi [tanpa takut kolestrol] yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. tongseng daging sapi [tanpa takut kolestrol] yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 3. tongseng daging sapi [tanpa takut kolestrol], pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 3. tongseng daging sapi [tanpa takut kolestrol] yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 3. tongseng daging sapi [tanpa takut kolestrol] sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 3. Tongseng daging sapi [Tanpa Takut Kolestrol] menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 3. Tongseng daging sapi [Tanpa Takut Kolestrol]:

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Gunakan 5 lembar kol/kubis (iris kasar)
3. Sediakan 2 liter air matang
4. Sediakan 1,5 liter santan kental dari 1 butir kelapa
5. Siapkan Seruas lengkuas memarkan
6. Ambil 15 buah cabe rawit
7. Ambil 4 lbr daun salam, (yg tua kalau ada)
8. Ambil 1 btg kayu manis ukuran kecil
9. Sediakan 2 btg serai ukuran sedang
10. Siapkan 1 buah tomat potong
11. Sediakan 4 sdm kecap manis (saya pakai bangau)
12. Gunakan Secukupnya garam dan gula
13. Sediakan bumbu halus
14. Gunakan 12 butir bawang merah
15. Gunakan 7 siung bawang putih
16. Gunakan 8 buah cabe merah keriting
17. Gunakan 4 buah kemiri
18. Siapkan 4 sdt ketumbar
19. Gunakan 1,5 sdt merica (saya pakai ladaku)
20. Sediakan Seruas kunyit

Langkah-langkah membuat 3. Tongseng daging sapi [Tanpa Takut Kolestrol]:

1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan serai, daun salam, lengkuas dan kayu manis biarkan sedikit mengering terus tumis
2. Setelah sedikit mengering tambahkan daging yang sudah dipotong i kecil kecil sampai berubah warna. (tips: potong dengan berbalik arah serat biar lebih empuk)
3. Setelah berubah warna masukan air matang 1 liter dulu sampai air mendidih dan meresap lalu tambahkan 1 liter air matang berikutnya. Biarkan sampai daging empuk dan bumbu meresap
4. Setelah dirasa air mengental dan meresap ke daging tambahkan santan aduk sampai merata.
5. Setelah mendidih tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Aduk lalu tes rasa
6. Tambahkan tomat dan kol/kubis aduk sebentar biarkan sedikit layu lalu angkat sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 3. tongseng daging sapi [tanpa takut kolestrol] yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!