Lagi mencari ide resep nugget ayam + ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam + ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam + ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nugget ayam + ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget ayam + ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Ayam + ikan menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nugget Ayam + ikan:
- Ambil Karbohidrat
- Siapkan 200 gr tapioka
- Gunakan 25 gr terigu
- Siapkan Protein hewani (prohe)
- Gunakan 250 gr daging ayam filet cincang halus
- Sediakan 200 gr daging ikan bandeng
- Ambil 50 gr udang kupas bersihkn
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Protein nabati (prona)
- Siapkan 2 potong tahu putih
- Sediakan Vitamin (sayur)
- Sediakan 2 bh wortel uk.sedang
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih (ini pas moto khbisan bawang putih jd cm 2)
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Gunakan 1 gelas air es
- Ambil Adonan untuk lapisan panir
- Gunakan ¹/⁴ kg tepung panir
- Ambil 50 gr terigu
- Sediakan 1/2 gelas air buat celupan
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam + ikan:
- Siapkan bahan, serut wortel dan cincang halus tahu.
- Blender sedikit demi sedikit…ulangi hingga adonan habis, kmudian masukn tapioka sm terigu nya aduk rata.
- Msukn loyang 18x18x3, kukus 30menit…tunggu hingga matang
- Angkat dari loyang potong2 sesuai selerah,
- Celupkan satu persatu biar cepet habis, ingat adonan tepung terigu untuk celup usahakn jgn encer biar panirnya melekat bagus, pkai tusuk sate biar tangan tetap bersih. Masukan ke tepung panir kocok aja wadah panirnya nanti nutup sendiri dan melekat bagus.
- Goreng di api sedang sisahnya simpan di lemari es….nah lo tu piring jadul muncul…hihihi…Alhmdulillah anak2 suka…blm hbis ud bilang…laen kali bikin agi ya mi'…(gk tau kamu nak itu ada tahu yg kamu gk suka…hihihi)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nugget Ayam + ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
