Lagi mencari inspirasi resep carrot pancake with mint honey sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal carrot pancake with mint honey sauce yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carrot pancake with mint honey sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan carrot pancake with mint honey sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah carrot pancake with mint honey sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Carrot Pancake With Mint Honey Sauce memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Carrot Pancake With Mint Honey Sauce:

1. Siapkan 15 sdm tepung terigu serbaguna
2. Sediakan 1 sachet white coffee (skip), saya tambah 2 sdm terigu
3. Ambil 1 butir telur
4. Siapkan 1 buah wortel, berat setelah dikupas 90 gram
5. Siapkan 150 ml susu cair (bole ganti air saja)
6. Sediakan 3 sdm gula pasir
7. Sediakan 1/2 sdt garam
8. Ambil 1/2 sdt baking powder double acting
9. Ambil 1/2 sdt ragi instant
10. Sediakan 2 sdm margarin
11. Gunakan Topping :
12. Siapkan Daun mint
13. Gunakan 1 sachet madu
14. Sediakan Tambahan :
15. Ambil Potongan mangga

Cara membuat Carrot Pancake With Mint Honey Sauce:

1. Potong wortel dan haluskan dengan chopper / blender bersama 50 ml susu. Saring, ambil airnya dan campur dengan 100 ml susu.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Ayak terigu bersama baking powder. Aduk rata bersama ragi. Masukkan air wortel susu. Masukkan garam. Aduk rata.
3. Masukkan margarin cair. Aduk rata. Tekstur adonan jika diangkat tidak putus. Diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang satu sendok sayur adonan. Tunggu hingga keluar lubang lubang kecilnya. Bawah adonan sudah kecoklatan. Balik sebentar. Angkat. Tata di atas wadah. Beri madu dan daun mint. Sajikan bersama potongan mangga. Jangan lupa ketika makan dibejek bejek daun mintnya agar aromanya ke luar. Yummy 👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat carrot pancake with mint honey sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!