Anda sedang mencari ide resep telur mata sapi kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur mata sapi kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Asslamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi menu untuk sarapan pagi yaitu Resep Telur Mata Sapi. Banyak sahabat Cooking with Sheila yang tertarik penasaran sama menu ini. Kalau aslinya tuh simple banget hanya telur mata sapi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur mata sapi kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur mata sapi kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur mata sapi kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur mata sapi kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur mata sapi kecap:

1. Siapkan 4 telur mata sapi
2. Ambil 1 siung bawang putih
3. Gunakan 2 siung bawang merah
4. Siapkan 2 buah cabe merah besar
5. Sediakan 1 lonjor daun bawang
6. Ambil Saos tiram
7. Sediakan Kecap asin dan kecap manis
8. Gunakan Garam gula kaldu jamur
9. Siapkan Air secukupnya aja

Nah setelah itu, masukan telur mata sapi tersebut kedalam bumbu kecap. Telur mata sapi sudah siap untuk dihidangkan. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Telur mata sapi kecap:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang merah.
2. Setelah bamer dan baput harum masukan cabe yg sudah diiris. Tumis hingga cabe layu lalu masukan air.
3. Air mendidih, masukan kecap asin, saos tiram, dan kecap manis. Aduk rata. Lalu masukan garam gula dan kaldu jamur
4. Cicipi rasa. Lalu masukan telur mata sapi. Biarkan mmeresap dan air sedikit berkurang. Setelah mau diangkat taburi daun bawang tunggu daun bawang layu. Lalu angkat dan sajikan(lebih sedap ditabur bawang goreng)

Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu. Di Indonesia dikenal juga sebagai telur ceplok. Saya dulu pernah dimasakin pacar telur mata sapi yang sempurna sekali. Selain itu saya ngga pilih pilih kalau masalah makanan, asal bisa dimakan dan saya suka ga masalah, namun waktu itu sarapan Telur mata sapi separuh masak pakai kecap dan garam yang di rebus. Tuangkan kecap manis dan merica bubuk, tambahkan air, aduk hingga mendidih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur mata sapi kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!