Lagi mencari inspirasi resep soupe de fraises à la menthe fraiche yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soupe de fraises à la menthe fraiche yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Puis les mixer ou les écraser. Ajouter le jus de citron, le sucre de canne et la menthe finement hachée. Lavez les feuilles de menthe, hachez-les finement puis ajoutez-les à la.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soupe de fraises à la menthe fraiche, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soupe de fraises à la menthe fraiche yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soupe de fraises à la menthe fraiche sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soupe de fraises à la menthe fraiche menggunakan 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soupe de fraises à la menthe fraiche:

1. Ambil 500 gr fraises de pleine terre, bien mûres
2. Siapkan 2 c. à soupe sucre de canne
3. Ambil 2 c. à soupe jus de citron
4. Gunakan 15 feuilles de menthe + 6 pour la garniture des verrines

Dans une casserole, faites chauffer l'eau, le sucre et le bouquet de menthe. Retirer du feu et ajouter la menthe. Couper les fraises en quartier et verser le sirop de menthe dessus. Servie en dessert ou en apéritif composée de fraises fraîches, orange miel et menthe on y ajoute parfois du yaourt.

Cara menyiapkan Soupe de fraises à la menthe fraiche:

1. Laver les fraises AVANT de les équeuter (sinon elles risquent de se gorger d'eau).
2. Dans chaque verrine, déposer une grosse fraise équeutée et taillée en quartiers (ou 2 petites fraises).
3. Equeuter le reste des fraises et les mettre dans un bol avec le sucre, le jus de citron et les feuilles de menthe. Passer le tout au mixer jusqu'à obtention d'une purée bien lisse (les feuilles de menthe doivent avoir disparu presque entièrement).
4. Dresser les verrines: répartir la purée de fraises à la menthe au dessus des fraises en quartier, et décorer avec une feuille de menthe (ou un petit bouquet de feuilles, le bout des jeunes tiges). Mettre au frais pendant une heure ou deux au minimum et déguster!

Laisser mijoter en remuant jusqu'à obtenir un sirop. Variante : ajouter de la vanille, de la cannelle, de la cardamome ou de la badiane. Mettez-les dans un grand saladier, saupoudrez-les avec le sucre restant et complétez en ajoutant les tronçons de rhubarbe. Mélangez délicatement et arrosez avec le jus de cuisson de la rhubarbe froid, décorez avec les feuilles de menthe et servez très frais. Soupe fraîche de fraise à la menthe.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soupe de fraises à la menthe fraiche yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!