Sedang mencari ide resep pizza wortel sehat bergizi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza wortel sehat bergizi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza wortel sehat bergizi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pizza wortel sehat bergizi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pizza wortel sehat bergizi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Wortel Sehat Bergizi memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pizza Wortel Sehat Bergizi:

1. Ambil Bahan Dough Pizza
2. Siapkan 350 gr terigu protein tinggi
3. Sediakan 150 gr terigu protein sedang
4. Ambil 1 sct ragi instan
5. Gunakan 350 ml jus wortel (bila tdk mau pk ampasnya cukup 250ml saja)
6. Siapkan 1 sdm gula pasir
7. Ambil 1/2 sdt garam
8. Sediakan 3 sdm minyak goreng
9. Sediakan Bahan topping
10. Ambil 300 gr wortel potong kotak kecil
11. Gunakan 1 bh jagung manis serut tipis
12. Sediakan 10 bh buncis potong tipis2
13. Sediakan 3 bh bawang putih, geprek trus iris halus
14. Sediakan 1/2 sdt garam
15. Ambil 1/2 sdt merica
16. Siapkan 1/2 sdt gula
17. Sediakan 1 sdm butter
18. Ambil 2 btr telor
19. Siapkan 3 bh sosis iris halus
20. Siapkan 300 gr keju mozarella / keju leleh lain
21. Gunakan 1 sdt oregano
22. Siapkan Bahan jus wortel
23. Siapkan 150 gr wortel impor (ditimbang sblm direbus)
24. Sediakan 200 ml air es

Langkah-langkah menyiapkan Pizza Wortel Sehat Bergizi:

1. Buat bahan topping dulu. Tumis bawang putih dlm butter yg sdh dilelehkan. Lalu masukkan sayur2an dan bumbu2. Aduk2 sbentar sampai tercampur lalu masukkan 2btr telor yg adh dikocok lepas. Buat orak arik. Sisihkan.
2. Buat jus wortel. Kupas wortel potong2 besar2. Didihkan air lalu rebus potongan wortel sbentar saja. Kira2 10dtk. Angkat tiriskan.
3. Masukkan ke blender lalu beri 200ml air es lalu blender. Apabila ampas mau dipake, ukur jus wortel 350ml. Bila jus ini hanya diambil airnya saja, ukur 250ml.
4. Dlm mangkuk besar masukkan bahan2 dough (kecuali minyak dan garam) uleni sbentar. Lalu masukkan minyak dan garam. Uleni hingga kalis
5. Bentuk bulat. Diamkan 30mnt.
6. Potong jd 4 bagian. Diamkan 10mnt lalu gilas tipis. Letakkan dlm loyang pizza. Aku 3 loyang dan 1 teflon.
7. Tusuk2 dgn garpu, diamkan 30mnt lagi. Sambil aku tutup. Stlh 30mnt, beri topping. Lapisan pertama orak-arik wortel, lalu sosis, keju parut, terakhir taburi sejimpit oregano. Lalu panggang di suhu sekitar 180° - 200°C selama 10 - 15mnt.
8. Pizza siap disantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pizza wortel sehat bergizi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!