Sedang mencari inspirasi resep bakpia isi kacang hijau teflon (takaran sendok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia isi kacang hijau teflon (takaran sendok) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia isi kacang hijau teflon (takaran sendok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpia isi kacang hijau teflon (takaran sendok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakpia isi kacang hijau teflon (takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpia Isi Kacang Hijau Teflon (Takaran Sendok) memakai 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpia Isi Kacang Hijau Teflon (Takaran Sendok):

1. Sediakan Kulit A
2. Ambil 10 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru)
3. Gunakan 5 sdm gula pasir
4. Ambil 10 sdm minyak
5. Sediakan 100 ml air
6. Sediakan Kulit B
7. Siapkan 5 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru)
8. Sediakan 7 sdm minyak
9. Sediakan Isian (Bebas)
10. Ambil 1 genggam kacang hijau
11. Gunakan 5 sdm gula pasir
12. Sediakan Seujung sdt garam

Langkah-langkah membuat Bakpia Isi Kacang Hijau Teflon (Takaran Sendok):

1. Siapkan isian terlebih dahulu. Rendam kacang hijau di air selama 3 jam atau lebih. Setelah itu rebus kacang hijau hingga merekah (aku 30 mnt)
2. Setelah merekah, saring kacang hijau. Lalu tumbuk/blender kacang hijau bersama dengan gula dan garam. Jika sudah halus, pindahkan kacang hijau ke panci/teflon (lebih bagus jika anti-lengket ya supaya mencucinya gk susah nanti. #Note: klo panci/teflonnya gk anti-lengket, nanti membersihkannya bisa direndam air panas kemudian cungkil/kerok bagian kotornya dengan pisau/sendok)
3. Masak kacang hijau dengan api sedang hingga airnya benar-benar kering. Jika sudah, sisihkan & biarkan dingin
4. Untuk adonan, buat adonan A terlebih dahulu, campurkan semua bahan lalu aduk dengan sendok. Setelah bergerindil, bersihkan sendok, ulen adonan dengan tangan hingga kalis & seluruh bahannya bersatu padu. Jika sudah kalis, diamkan adonan
5. Next untuk kulit B nya, lakukan hal yg sama. Campur semua bahan di 1 wadah, aduk dengan sendok & uleni. Kulit B ini emg ngeprul yah, dan gk padat kyk si kulit A. Jika kedua kulit sudah ter-adon sempurna, diamkan adonan
6. Beralih ke bagian isi lagi, bagi-bagi isian menjadi 15 buah (atau terserah mau dibagi berapa), sisihkan isian. Kemudian bagi-bagi juga adonan kulit masing-masing 15 buah
7. Jika sudah, gilas kulit A hingga cukup lebar lalu letakan kulit B. Kemudian lipat & gilas lagi hingga pipih kembali
8. Jika sudah pipih, letakan bola kacang hijau di tengah adonan. Lalu rapatkan agar isian kacang hijau terbungkus adonan sempurna. Lakukan berulang hingga adonan & isian habis
9. Tata bakpia diatas teflon, kemudian tutup teflon dan panggang bakpia dengan api kecil selama 15-20 menit. Sekitar di menit ke 7-10, balik bakpia agar matang di kedua sisi nya (#Note: klo teflonnya gk anti-lengket, olesi terlebih dahulu dengan mentega/minyak sebelum memanggang bakpia nya)
10. Jika bakpia sudah kecoklatan dikedua sisi nya, angkat & sisihkan. Panggang hingga seluruh bakpia mentahnya habis ya
11. Dan taraa…bakpia nya sudah matang semua, difoto ini bakpianya gk ada 15 karna udh di comot sama adek & mama ku 🤭. Komentar dari mereka sih bakpia ku enak, dan pas aku coba pun memang enyak…yah, lumayan untuk mengobati kerinduan akan bakpia 😂

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakpia Isi Kacang Hijau Teflon (Takaran Sendok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!