Lagi mencari ide resep tongbaechu kimchi (kimchi sawi putih) - resep tanpa udang fermentasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongbaechu kimchi (kimchi sawi putih) - resep tanpa udang fermentasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongbaechu kimchi (kimchi sawi putih) - resep tanpa udang fermentasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongbaechu kimchi (kimchi sawi putih) - resep tanpa udang fermentasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Tongbaechu Kimchi (Kimchi Sawi Putih) - Resep tanpa Udang Fermentasi. Sebelumnya sudah pernah share resep kimchi, tapi jadinya lumayan banyak. Nah berhubung temanya olahan sawi #MurahMeriah saya bikin lagi dengan porsi yang lebih sedikit dan ada sedikit tambahan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongbaechu kimchi (kimchi sawi putih) - resep tanpa udang fermentasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongbaechu Kimchi (Kimchi Sawi Putih) - Resep tanpa Udang Fermentasi menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongbaechu Kimchi (Kimchi Sawi Putih) - Resep tanpa Udang Fermentasi:

1. Sediakan 4 buah Sawi Putih Besar
2. Gunakan 3 buah wortel
3. Siapkan 1 buah lobak (ukuran sedang)
4. Ambil 5 batang kucai
5. Ambil 9 batang Daun Bawang (pilih yg tidak terlalu besar)
6. Siapkan 1 Cup Bawang Putih (Biasanya 2-3 bonggol)
7. Gunakan 1 Buah Bawang Bombai (Besar)
8. Gunakan 1/2 Buah Pir Korea (Atau bisa diganti Apel Fuji)
9. Sediakan 1 1/2 cup Bubuk Cabe Korea
10. Sediakan 4 Sdm Tepung Beras (Merk Rosebrand)
11. Siapkan 4 Sdm Gula Pasir
12. Sediakan 2,5 cm Jahe (pilih yg sedang, jgn telalu gemuk)
13. Gunakan 1/2 Cup Garam
14. Gunakan secukupnya Air
15. Siapkan 1 1/2 cup Fish Sauce
16. Siapkan 1 sdm Soy sauce

Tongbaechu Kimchi (Kimchi Sawi Putih). getrecipes.tv. Tongbaechu kimchi merupakan kimchi yang paling populer di Korea. Oisobagi kimchi bisa langsung dimakan tanpa fermentasi. Timun cukup dibelah lalu diisi sayuran lain seperti wortel, daun bawang, dan lobak serta bumbu-bumbu.

Cara menyiapkan Tongbaechu Kimchi (Kimchi Sawi Putih) - Resep tanpa Udang Fermentasi:

1. Pertama Belah sawi jadi 2 bagian, lalu belah sekitar 3 cm bagian pangkal bawah, jika sdh selesai lumuri semua sawi dengan garam sambil dipijat sedikit lalu diamkan selama 1 jam hingga layu. jika sudah layu lalu cuci bersih jangan sampai ada tertinggal garam. Sambil menunggu layu selama 1 jam, kita siapkan bahan lain.
2. Kupas kulit wortel dan lobak, potong memanjang seukuran korek api. sisihkan
3. Potong kucai memanjang kira2 1 cm, dan daun bawang iris miring2 kira2 setengah cm. Potong setengah bawang bombai, pakai setengahnya untuk bumbu halus. sisanya diiris memanjang, jangan terlalu tipis yah. sisihkan
4. Siapkan Panci, masukkan 1 cup air tambahkan 3 sdm tepung beras dan 2 sdm gula.. aduk hingga mengental. jika tdk ada bisa diganti tepung maizena atau tepung terigu jg gpp. dinginkan
5. Bumbu Halusnya, siapkan blender. Masukkan bawang bombai setengah tadi, bawang putih 1 1/2 cup, apel/pir korea 1/2, Fish sauce 1 1/2 cup, soy sauce, jahe. sisihkan
6. Masukkan bahan sayuran (kecuali sawi) bahan halus, tambahkan bubuk cabe korea, aduk hingga rata. koreksi rasa ya, jangan terlalu asin.
7. Lumuri sawi yg sudah layu tadi dengan bumbu, sampai semua tercampur rata, masukkan ke dalam tupperware besar atau toples kaca jika ada. Simpan hingga 24 jam disuhu ruang, lalu masukkan ke kulkas. kenapa suhu ruang, tdk langsung dikulkas, agar cepat terfermentasi. Selesaiii.. selamat mencobaa

Fermentasi sawi putih asal korea bernama kimchi ini bukan cuma populer di negara asalnya, Korea. Ini mungkin merupakan salah satu jenis kimchi yang paling populer kini. Terbuat dari sawi putih, asinan Kkaenip kimchi cukup unik dari varian lainnya. Pisahkan sawi putih satu persatu, cuci bersih. b. Potong wortel memanjang seperti korek api. d.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongbaechu Kimchi (Kimchi Sawi Putih) - Resep tanpa Udang Fermentasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!