
Sedang mencari inspirasi resep ayam rebus / pekcamkee yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rebus / pekcamkee yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rebus ayam dengan api sedang, singkirkan buih yang muncul di dalam panci. Ayam rebus memiliki rasa yang lezat, mudah disajikan, dan (yang paling menarik) sangat menyehatkan. Sajikan ayam rebus sebagai hidangan utama atau tambahkan ayam rebus ke dalam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus / pekcamkee, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rebus / pekcamkee yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rebus / pekcamkee sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rebus / pekcamkee memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rebus / pekcamkee:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda dan gemuk
- Gunakan 2 ruas jahe (1 digeprek saja, 1 lg geprek dan iris2)
- Gunakan secukupnya Garam, gula, merica
- Ambil air utk merebus ayam
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdm kecap asin (sy pake merk angsa)
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
Ayam Hainan yang populer di China ini ternyata mudah dibuat. Siapkan jahe, cabai, dan bawang untuk memberikan rasa pada daging ayam yang sudah direbus. Jenis terkait dari Dada Ayam: Dada Ayam (Kulit tidak Dimakan). Jenis terkait dari Ayam Kreasi pangsit rebus kuah ini sebenarnya merupakan cara lain menikmati olahan kulit pangsit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rebus / pekcamkee:
- Cuci bersih ayam. Ayam dlm keadaan utuh, sy ga potong2 nanti selesai rebus baru potong tp kalo mau dipotong2 jg ga masalah. Didihkan air dlm panci, kasih jahe geprek, garam, gula, merica secukupnya
- Ayam yg sudah matang angkat. Celup sebentar dlm air dingin. Potong2
- Tumis bawang putih, jahe dg minyak goreng yg dicampur 1 sdm minyak wijen sampai bawang mulai kekuningan tambahkan kecap asin, sc tiram, kecap manis. Aduk rata
- Masukkan ayam yg sudah dipotong2. Aduk rata. Cicipi. Menjelang angkat tambah 1 sdm minyak wijen. Aduk angkat
- Susun ayam di piring. Taburi bawang putih goreng. Kalo tidak ada juga tidak apa2. Sajikan dg nasi hainam. Biasa kaldu rebusan ayam sy bikin nasi hainam. Sedaaap bangeett
- Ini saya ambil foto ayam rebus dari buku saya Home Cooking ala Xander's Kitchen
Kulit pangsit yang umumnya di nikmati dengan di goreng menjadi pangsit goreng (keripik pangsit). Pertama-tama, silahkan rebus ayam yang sudah anda siapkan hingga matang. Angkat dan beri bumbu seperti saus sambal dan kecap. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya saja. SajianSedap.com - Resep membuat Ayam Rebus ini paling pas disantap saat Imlek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rebus / pekcamkee yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!