
Sedang mencari inspirasi resep pek cam ke yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pek cam ke yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pek cam ke, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pek cam ke enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pek cam ke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pek Cam Ke memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pek Cam Ke:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda dan gemuk
- Sediakan 2 ruas jahe (1 digeprek saja, 1 lagi di geprek dan iris iris)
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
- Siapkan air untuk merebus ayam
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 sdm kecap asin (pake merk angsa)
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang
Cara membuat Pek Cam Ke:
- Cuci bersih ayam. Ayam dalam keadaan utuh masukkan ke dalam air panci, saya ga potong potong, nanti selesai rebus baru potong tapi kalau mau dipotong juga ga masalah.
- Didihkan air dalamm panci, kasih jahe geprek, garam, gula, merica secukupnya.
- Ayam yang sudah matang angkat. Celup sebentar dalam air dingin. Potong-potong.
- Tumis bawang putih, jahe dengan minyak goreng yang dicampur 1 sdm minyak wijen sampai bawang mulai kekuningan, lalu tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis. Aduk rata.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong. Aduk rata. Cicipi.
- Menjelang di angkat, tambah 1 sdm minyak wijen. Aduk angkat.
- Susun ayam di piring. Taburi bawang putih goreng. Kalo tidak ada juga tidak apa. Sajikan dengan nasi hainam. - - Selamat mencoba😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pek Cam Ke yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!