Sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Suwir Pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol Suwir Pedas:

1. Sediakan 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang (setelapak tangan lbh dikit)
2. Ambil 1/4 kg kurang lebih cabe merah (bisa campur rawit)
3. Siapkan 1 btg sere yg gemuk
4. Ambil 8 siung bawang merah sedang (sesuaikan selera)
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Ambil 2 sdm perasan lemon (saya pakai sari lemon)
7. Gunakan 1 bh tomat sedang
8. Gunakan 4 lembar daun jeruk
9. Sediakan Gula garam sesuai selera (saya ga pakai penyedap)
10. Siapkan Minyak goreng utk goreng dan tumis sambel

Cara membuat Tongkol Suwir Pedas:

1. Kebetulan saya beli ikan tongkol yg sudah dipresto, jadi tinggal disuwir-suwir. Lalu goreng lagi (opsional). Sisihkan.
2. Siapkan untuk membuat sambel. Kalau saya diblender biar praktis hehehe. Bawang merah, bawang putih, cabe, tomat; blender jadi satu.
3. Potong-potong sere, jangan terlalu tebal. Daun jeruk juga boleh dipotong-potong (opsional). Sisihkan.
4. Tuang minyak goreng, tumis sere dulu, sudah agak harum masukan blenderan sambel. Sambil jalan tumis masukan daun jeruk dan perasan lemon. Koreksi rasa. Tumis sampai tingkat kematangan yang disukai.
5. Tumisan sambel saya sisihkan setengah karena ternyata hasilnya banyak. Lalu masukan suwiran tongkol tadi. Sisihkan, pisahkan untuk dimakan dan untuk disimpan.
6. Lebihan sambel yg disimpan bisa untuk masakan lain atau untuk cocolan. Lebihan tongkol suwir bisa untuk campur nasi goreng atau mi goreng. Silahkan mencoba!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!