Sedang mencari ide resep casserole de farfalles au jambon et légumes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal casserole de farfalles au jambon et légumes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari casserole de farfalles au jambon et légumes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan casserole de farfalles au jambon et légumes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan casserole de farfalles au jambon et légumes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Casserole de farfalles au jambon et légumes menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Casserole de farfalles au jambon et légumes:

1. Sediakan Ingrédients principaux
2. Siapkan 2 T jambon en dés
3. Sediakan 500 g brocolis
4. Siapkan 2 carottes hachées
5. Siapkan 1.75 T poireaux en rondelles
6. Sediakan 1 T champigons en dés
7. Gunakan 1 gousse d’ail
8. Ambil au goût Jus de lime
9. Sediakan 12 tranches de fromage provolone (+2 tranches pour la béchamel)
10. Gunakan Au goût: persil séché, basilic séché et poivre
11. Sediakan Sauce Béchamel
12. Siapkan 1 petit oignon haché
13. Siapkan 45 g farine
14. Sediakan 45 g beurre
15. Gunakan 2 T lait

Cara menyiapkan Casserole de farfalles au jambon et légumes:

1. Préparer tous les ingrédients et commencer en faisant cuire les oignons à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer. Utiliser une casserole qui peut aller au four.
2. Ajouter les carottes et mélanger. Cuire à feu moyen pendant 4-5 minutes. Dans une autre casserole allant au four, commencer à cuire les brocolis. Les cuire pour qu’ils soient ramollis et un peu dorés.
3. Lorsque les carottes ont ramollies, ajouter les champignons. Cuire en mélangeant pendant 4-5 minutes.
4. Ajouter les rondelles de poireaux et le jambon. Mélanger. Baisser à feu moyen-faible. Lorsque les brocolis sont prêts, les ajouter également.
5. Préparer la sauce béchamel: Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter la farine et brasser rapidement avec un fouet. Laisser cuire le mélange (un "roux") à feu moyen pendant 2-3 minutes.
6. Suite de la béchamel: Ajouter le lait et brasser vigoureusement pour empêcher les grumeaux de se former. Porter à ébullition à feu moyen-élevé et ensuite réduire à feu moyen. Brasser pendant tout ce temps pour obtenir une belle texture. La sauce devrait épaissir après 1-2 minute et continuer d'épaissir par la suite. Lorsque la sauce est stabilisée, ajouter le fromage et brasser pour qu'il s'intègre. Réserver en remuant occasionnellement pour garder la texture uniforme.
7. Répartir le mélange de légumes et jambon dans les deux casseroles. Ajouter les pâtes alimentaires et la sauce béchamel. Bien mélanger uniformément. Couvrir avec les tranches de fromage.
8. Enfourner environ 20-25 minutes à 350F. Terminer environ 3 minutes à « broil » pour gratiner le fromage.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan casserole de farfalles au jambon et légumes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!