Anda sedang mencari ide resep ayam bakar pedas diet (no oil, no sugar, no santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas diet (no oil, no sugar, no santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas diet (no oil, no sugar, no santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar pedas diet (no oil, no sugar, no santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar pedas diet (no oil, no sugar, no santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Pedas Diet (NO OIL, NO SUGAR, NO SANTAN) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Pedas Diet (NO OIL, NO SUGAR, NO SANTAN):

1. Sediakan 500 gr atau 1/2 ekor ayam (bagi jadi 4 potong lepas kulitnya)
2. Sediakan 3 sdm air jeruk nipis
3. Ambil 3 lembar daun salam
4. Siapkan 3 batang sereh digeprek
5. Gunakan 500 ml air mineral
6. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
7. Gunakan 8 buah bawang merah
8. Siapkan 5 buah bawang putih
9. Siapkan 8 buah cabe merah keriting
10. Siapkan 15 buah cabe rawit warna warni (pedasnya sesuai selera)
11. Gunakan 3 buah kemiri
12. Ambil 8 lembar daun jeruk
13. Ambil 1 sdm kaldu jamur totole

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Pedas Diet (NO OIL, NO SUGAR, NO SANTAN):

1. Cuci bersih ayam tiriskan lalu rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit.
2. Siapkan semua bumbu yang dihaluskan, bisa diulek atau diblender yg ditambahkan air mineral 50 ml.
3. Panaskan wok atau wajan anti lengket, masukan air mineral sekitar 100 ml tunggu agak mendidih lalu masukan bumbu yg dihaluskan aduk sampai rata lalu masukan daun salam dan sereh geprek. Aduk sampai bumbu tercampur dan matang.
4. Masukan sisa air mineral 400 ml, aduk sampai bumbu merata dan agak mendidih lalu masukan semua ayam. Masak sampai bumbu meresap kurang lebih 40 menit matikan api. Istirahatkan sampai ayam kondisi tidak panas.
5. Siapkan air fryer, bisa dioven, atau teflon atau happy call. Panaskan 5 menit lalu langsung bakar ayam sekitar 5 menit lalu balik 5 menit. Tidak perlu lama karna ayam sudah matang diungkep dengan bumbu. Siapkan nasi hangat sesuai takaran ya, bun. Selamat menikmati! ^_^

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas diet (no oil, no sugar, no santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!