Anda sedang mencari ide resep gulai cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Cumi memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Cumi:

1. Ambil 5 ekor cumi
2. Ambil 1/4 bagian lemon
3. Ambil 200 ml air
4. Ambil 2,5 sdm fibercreme
5. Gunakan 1 sdm gula pasir
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Sediakan Bumbu pelengkap :
8. Siapkan 2 lbr daun salam
9. Ambil 4 lbr daun jeruk
10. Gunakan 1 batang sereh
11. Ambil 1 ruas laos
12. Gunakan Bumbu Halus :
13. Siapkan 4 siung bawang merah
14. Siapkan 6 siung bawang putih
15. Siapkan 2 btr kemiri
16. Ambil 1 ruas jahe
17. Sediakan 1 ruas kunyit (optional)
18. Siapkan 1 sdt ketumbar
19. Ambil 1/2 sdt merica

Cara menyiapkan Gulai Cumi:

1. Lumuri cumi dengan perasan lemon, biarkan sebentar lalu cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu pelengkap tumis hingga bumbu matang.
3. Masukkan air, fibercreme dan gula garam. tgg hingga mendidih
4. Besarkan api kemudian masukkan cumi, tutup dan masak hingga cumi matang sekitar 3-5 mnt

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!