
Sedang mencari ide resep sayur lodeh tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Dimana sayur lodeh tahu cabai ini akan sama nikmatnya dengan sayur lodeh yang lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Tahu menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Tahu:
- Siapkan 5 buah Tahu, belah diagonal
- Ambil 100 gr Tempe, potong persegi
- Gunakan 50 gr Kacang Panjang, potong pendek
- Siapkan 1 ruas Jari Lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 1/2 sdt Bubuk Kaldu Udang/Ebi (lihat resep)
- Siapkan 700 ml Santan
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Ambil 8 buah Cabai Rawit Merah (Optional)
- Sediakan 5 siung Bawang Merah, iris tipis
- Siapkan 4 buah Cabai Hijau, iris tebal
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 4 btr Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 ruas Jari Kunyit
Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Tahu:
- Goreng tahu & tempe setengah kering, angkat, sisihkan
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang. Tambahkan daun salam & lengkuas, tambahkan sedikit air.
- Masukkan tahu, tempe dan santan. Aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan kaldu bubuk udang, garam, gula & penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan kacang panjang & cabe rawit, masak hingga mendidih & sayuran matang.
- Angkat, sajikan hangat😋😋
As long as you have the ingredients to prepare the. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau. Resep sayur lodeh tahu cabai - cocok untuk makan siang! Sayur Lodeh emang siip byk variasi dr yg berwarna pucat sampai merah.dari yang agak manis sampai pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!