Lagi mencari ide resep loncom / sup kentang (utk penderita asam urat atau kolesterol) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal loncom / sup kentang (utk penderita asam urat atau kolesterol) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loncom / sup kentang (utk penderita asam urat atau kolesterol), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan loncom / sup kentang (utk penderita asam urat atau kolesterol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah loncom / sup kentang (utk penderita asam urat atau kolesterol) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Loncom / Sup Kentang (utk penderita asam urat atau kolesterol) menggunakan 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Loncom / Sup Kentang (utk penderita asam urat atau kolesterol):
- Ambil 3 buah Kentang Ukuran sedang (300 gram)
- Gunakan 1 umbi wortel ukuran kecil
- Gunakan 1 batang daun bawang/loncang
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 lbr daun jeruk (hilangkan tulangnya)
- Gunakan 1 ruas jahe, kupas
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (bisa diganti cabe bila seleranya pedas)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1 sdm minyak utk menumis saja
Langkah-langkah menyiapkan Loncom / Sup Kentang (utk penderita asam urat atau kolesterol):
- Kupas kentang, wortel, bawang merah, bawang putih, serta bersihkan batang daun bawang
- Cuci semua bahan yg telah dikupas tadi, kemudian dipotong-potong menurut selera—untuk bawang putih dan jahe sy geprek saja
- Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang merah, tunggu hingga agak mengering
- Lalu masukkan bawang putih yg sdh di geprek (dimemarkan)
- Masukkan potongan wortel & daun bawang, tumis, setelah layu masukkan kentang–tumis sebentar
- Tuangkan air sampai kentang terendam
- Masukkan merica, garam, gula, jahe, daun jeruk, tunggu mendidih
- Lakukan tes rasa, tambahkan gula/garam bila perlu–tergantung selera masing2
- Didihkan sampai kentang matang
- Angkat & sajikan
- Bila anda takut menggunakan minyak goreng biasa, ganti dengan minyak jagung cuma mahal 6x lipat harganya—-pastikan anda mengurangi makanan yg digoreng (deep frying /terendam minyak)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Loncom / Sup Kentang (utk penderita asam urat atau kolesterol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
