Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang (rendah kalium rendah kolesterol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang (rendah kalium rendah kolesterol) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang (rendah kalium rendah kolesterol), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang (rendah kalium rendah kolesterol) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel kentang (rendah kalium rendah kolesterol) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang (Rendah Kalium Rendah Kolesterol) menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Kentang (Rendah Kalium Rendah Kolesterol):

1. Sediakan 300 gram kentang
2. Ambil 100 gram daging ayam/daging sapi/ikan
3. Gunakan 4 siung bawang putih, diiris lalu digoreng
4. Sediakan 1 sdt merica bubuk
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Gunakan secukupnya Gula
7. Siapkan 1 butir putih telur

Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang (Rendah Kalium Rendah Kolesterol):

1. Kupas kentang lalu rebus. (Dikupas dan direbus agar kaliumnya larut dalam air). Tiriskan. Lalu haluskan. Bisa pake ulekan atau alat lainnya.
2. Rebus daging ayam/daging sapi/ikan. Lalu suwir-suwir.
3. Haluskan bawang putih goreng disusul dengan suwiran daging ayam/daging sapi (diulek juga agar lebih halus lagi dan bawang meresap). Kalau daging ikan ngga perlu dihaluskan lagi dan bawang cukup dicampur dengan sendok.
4. Campur adonan dilangkah nomor 3 dengan kentang yang sudah dihaluskan. Lalu tambahkan merica, garam, dan gula secukupnya (sambil dicicip sesuai selera)
5. Bentuk adonan sesuai selera bisa bulat bisa pipih, monggo. Lumuri dengan putih telur. Lalu goreng.
6. Perkedel siap dihidangkan. Porsi tergantung ukuran adonan yang dibentuk yaa bunda..
7. Karena adonan semua rebusan, maka teksturnya cenderung lembek, jadi hati-hati ketika membalik yaa… setelah digoreng angkat lalu tiriskan. Siap untuk disajikan :) 1 adonan bisa untuk 10-15 pcs perkedel tergantung bentuk yang dibuat yaa..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang (rendah kalium rendah kolesterol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!