Lagi mencari ide resep velouté facile de butternut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal velouté facile de butternut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari velouté facile de butternut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan velouté facile de butternut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan velouté facile de butternut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Velouté facile de butternut memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Velouté facile de butternut:

1. Sediakan 1 moitié de butternut
2. Ambil 3 ou 4 carottes
3. Gunakan 1 oignon
4. Siapkan Bouillon de volaille en cube
5. Gunakan Curry (facultatif)
6. Ambil 1 blender
7. Gunakan De la crème fraîche (épaisse et grasse c'est mieux)
8. Gunakan 1 grande casserole ou faitou

Cara membuat Velouté facile de butternut:

1. Épluchez la peau du butternut avec un épluche légume, le mieux si vous voulez un conseil: coupez-le en petit morceaux avant, ce sera moins dur ! Oui je sais. C'est un peu difficile.
2. De même avec les carrotes, que vous couperez idéalement en morceaux, ainsi que le butternut. À peu près la même taille si possible, pour une meilleure cuisson.
3. Faites revenir dans un wok, une grande casserole, ou ce que vous avez de grand avec des bords, dans un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps, coupez l'oignon grossièrement et ajoutez-le ensuite à revenir.
4. Lorsque vos légumes commenceront à colorer, jetez-y un cube d'or ou deux, selon les goûts (moi j'aime bien les goûts marqués, donc j'en met deux), puis couvrez d'eau. Pas de trop quand même ! À hauteur quoi.
5. Verrifiez régulièrement si vos légumes sont cuits en les piquants avec un couteaux. Ces derniers doivent être fondant, donc ne pas accrocher au couteau. Une fois chose faîte, il faudra prendre les légumes sans le jus, ou juste un peu et les mixer au blender. Vous rajouterez, à votre convenance, du jus de cuisson, petit à petit, pour avoir une consistance lisse et pas trop épaisse non plus. Ensuite vous ajusterez le goût de votre préparation, avec de la crème et du curry qui va si bien avec.
6. Si vous n'avez pas de curry aujourd'hui, faites comme moi ! N'en mettez pas !
7. Bon appétit 😋 !

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat velouté facile de butternut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!