
Lagi mencari inspirasi resep tahu rambutan simple bergizi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu rambutan simple bergizi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu rambutan simple bergizi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu rambutan simple bergizi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu rambutan simple bergizi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Rambutan Simple Bergizi memakai 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Rambutan Simple Bergizi:
- Sediakan 1 potong besar tahu putih (300 gr)
- Ambil 1 1/2 sdm terigu protein tinggi (saya pakai Cakra)
- Ambil 1 sdt bubuk kaldu (bisa diganti dengan penyedap masakan)
- Ambil 1/2 sdt Bubuk lada
- Sediakan 1/2 sdt bubuk oregano
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil-kecil
- Sediakan BAHAN PELAPIS: 1 1/2 bungkus Mie Instan, remukkan
- Gunakan BAHAN PENCELUP: 1 buah telor, tambahkan 1 siung bawang putih+sedikit garam yang dihaluskan, kocok lepas
- Siapkan BAHAN ISIAN: 18 buah Pentol bakso mini (bisa diganti dengan telur puyuh atau potongan keju)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Tahu Rambutan Simple Bergizi:
- Hancurkan tahu menggunakan sendok makan, tambahkan terigu, lalu masukan semua bumbu dan rajangan wortel. Test rasa. Jika kurang asin tambahkan garam.
- Ambil 1 sdm adonan tahu, pipihkan kemudian isi dengan pentol bakso, bulatkan.
- Lakukan sampai habis.
- Kemudian celupkan sebentar di kocokan telur, lalu gulingkan ke remukan mie instan. Sambil ditekan-tekan ya biar gak pada lepas saat digoreng. Kalau mau dilewatkan telurnya juga tetap kriuk lho. Cuma memang gak serenyah yang pake telur.
- Goreng hingga coklat keemasan.
- Enak disajikan selagi panas. Yang ini isian tumis jamur untuk suami yang alergi telur.
- Untuk hasil yang lebih kriuk, simpan dulu di kulkas minimal 30 menit sebelum digoreng.
- Yang isi abon, maknyuus juga nih..
- Si kecil sukaaa.. :D
- TIPS DAN TRIK SEPUTAR TAHU RAMBUTAN 1. Agar tahu kriuk dan renyah, jangan terlalu tebal saat melapisi isiannya. Karena jika terlalu tebal nantinya walau kulit luarnya sudah garing, bagian dalam tahu masih sedikit basah.
-
- Penggunaan telur sebagai pelapis bisa dskip atau dilewatkan, karena walau tanpa pelapis telur, potongan mie bisa menempel sempurna pada tahu asal ditekan-tekan sampai benar-benar menempel. Hanya saja, walau tekstur tahu tetap garing, tapi tidak serenyah yang menggunakan pelapis telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu rambutan simple bergizi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!