Bagaimana Menyiapkan Poulet Tchkmerouli yang Bikin Ngiler

Poulet Tchkmerouli
Poulet Tchkmerouli

Anda sedang mencari inspirasi resep poulet tchkmerouli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal poulet tchkmerouli yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Shkmeruli (Georgian: შქმერული) is a traditional Georgian dish of chicken in garlic sauce. Shkmeruli (Georgian: შქმერული) is a traditional Georgian dish of chicken in garlic sauce. Shkmeruli (Georgian: შქმერული) is a traditional Georgian dish of chicken in garlic sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari poulet tchkmerouli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan poulet tchkmerouli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan poulet tchkmerouli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Poulet Tchkmerouli memakai 6 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Poulet Tchkmerouli:
  1. Gunakan 3 cuisses de poulet coupées en deux
  2. Gunakan Sel, poivre, huile d'olive
  3. Sediakan Sauce
  4. Ambil 30-40 cl crème liquide max. 30% mat. grasse, moins c'est mieux
  5. Gunakan 1 tête entière d'ail
  6. Sediakan De la coriandre en bouquet ou à défaut, du persil
Cara membuat Poulet Tchkmerouli:
  1. Dans un saladier, saler bien et poivrer légèrement le poulet. On ne salera pas la sauce.
  2. Mettre le poulet à dorer de deux côtés dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
  3. Préchauffer le four à 200°. Mettre les morceaux de poulet dans un plat allant au four.
  4. Éplucher et ecraser l'ail, couper les herbes
  5. La sauce : dans la même poêle, chauffer la crème fraîche sans la faire bouillir. Couper le feu et ajouter l'ail et les herbes. Laisser infuser 5 minutes
  6. (J'ai pris des tiges de persil attachés avec un fil de sac de congélation pour tenir, zéro gaspi) et un peu de persil pour décorer
  7. Mettre le tout sur le poulet, en répartissant l'ail et les herbes sur la viande
  8. Enfourner 30 minutes ou un peu plus. Retourner à la mi-cuisson
  9. Déguster arrosé de sauce, avec du pain frais et un verre de vin blanc.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan poulet tchkmerouli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!