Anda sedang mencari ide resep klepon kenyal takaran sendok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon kenyal takaran sendok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon kenyal takaran sendok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan klepon kenyal takaran sendok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon kenyal takaran sendok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon Kenyal Takaran Sendok menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Klepon Kenyal Takaran Sendok:

1. Sediakan 10 sdm tepung beras ketan
2. Gunakan 1 sdm tepung beras
3. Ambil setetes Perisa pandan secukupnya, saya cuma pakai
4. Ambil Sejumput garam
5. Sediakan secukupnya Air
6. Gunakan Gula merah iris/potong dadu sesuai selera untuk bahan isian
7. Gunakan Air, daun pandan dan minyak goreng untuk merebus
8. Siapkan Ampas kelapa, kukus dahulu supaya tidak cepat basi

Cara membuat Klepon Kenyal Takaran Sendok:

1. Uleni tepung beras ketan, tepung beras dan garam hingga kalis. Caranya tuang air sedikit demi sedikit untuk mendapat tekstur yang baik
2. Adonan jangan terlalu basah nanti susah untuk membentuk bentuk bulatan. Juga jangan terlalu kering, nanti kebuka pas direbusnya.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan, pipihkan kemudian isi gula merah. Bulatkan kembali
4. Rebus air dan daun pandan, beri setetes minyak. Setelah mendidih masukkan bulatan-bulatan tadi.
5. Tunggu hingga bulatannya mengapung. Artinya klepon sudah matang, angkat dan gulingkan di ampas kelapa.
6. Klepon kenyal tanpa kapur sirih. Asli ini kenyal, enak, gak keras digigit, bisa isi gula merahnya suka-suka.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon kenyal takaran sendok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!