
Anda sedang mencari inspirasi resep kerang keong macan cumi saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang keong macan cumi saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang keong macan cumi saos tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerang keong macan cumi saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang keong macan cumi saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang Keong Macan Cumi Saos Tiram memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang Keong Macan Cumi Saos Tiram:
- Gunakan 800 gr Kerang
- Sediakan 450 gr Keong macan
- Sediakan 300 gr Cumi
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya gula pasir, kaldu ayam dan air matang
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Keong Macan Cumi Saos Tiram:
- Cuci bersih keong macan dan cumi (potong sesuai selera) kasih perasan lemon / jeruk nipis sisihkan
- Cuci bersih kerang lalu rebus kurang lebih 30 menit tambahkan garam dan daun salam daun jeruk (aku skip ternyata stok habis) tetep enak yah moms
- Tumis b bombay, b putih dan jahe sampai harum lalu masukkan keong macan, cumi dan kerang nya aduk rata
- Tambahkan saos tiram, gula, kaldu ayam dan air, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut sesuai yang diinginkan cek rasa lalu matikan kompor
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang keong macan cumi saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!