Anda sedang mencari inspirasi resep crispy beef steak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy beef steak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy beef steak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan crispy beef steak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan crispy beef steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Crispy Beef Steak memakai 20 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Crispy Beef Steak:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi no lemak
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 telur ayam
- Gunakan Lada
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bahan saus
- Ambil 4 bamer
- Sediakan 4 baput
- Siapkan 1,5 tomat merah
- Ambil Saus tomat
- Siapkan Saus tiram
- Sediakan 500 ml Air kurleb
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Larutan tepung maizena
- Siapkan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
Cara membuat Crispy Beef Steak:
- Potong daging tipis lebar
- Kocok telur ayam beri garam, lada, kaldu bubuk
- Campur daging dengan larutan telur diamkan kurleb 15 menit
- Siapkan adonan kering : tepung terigu, tepung maizena beri garam, kaldu bubuk
- Gulingkan daging kedalam adonan kering sambil dicubit2, ulangi sampai 2x dengan larutan telur
- Goreng daging kedalam minyak goreng yg banyak smp daging terendam
- Goreng dengan api kecil biar gak cepet gosong
- Sambil goreng kita bikin saosnya, tumis bamer baput plus tomat setelah harum tuang air tungu sampai mendidih
- Blender kuah tadi, lalu saring supaya ampasnya ilang
- Didihkan kembali ditambah saos tomat, saos tiram, gulgar, kaldu bubuk, lada
- Kalo dirasa uda enak, ditambah larutan maizena untuk kekentalannya
- Untuk garnis, bisa pake rebusan jagung manis, wortel, buncis dan kentang goreng
- Tata steak beserta sayuran dan disiram saos nya..
- Steak siap untuk dinikmati.. happy cooking ^-^
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat crispy beef steak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
