Anda sedang mencari inspirasi resep sop kimlo rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kimlo rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kimlo rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop kimlo rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kimlo rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Kimlo Rumahan memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Kimlo Rumahan:

1. Gunakan 3 potong bagian ayam sedang (sy pakai bagian dada ayam)
2. Gunakan 8 butir telur puyuh (rebus)
3. Sediakan 5 butir bakso sapi/ikan (sy bakso kemasan)
4. Siapkan 1 buah wortel (sy pakai wortel yg gemuk)
5. Gunakan 1 lembar kembang tahu (uk. Sedang potong2)
6. Ambil 1 bungkus soun (uk kecil)
7. Ambil 3 batang daun bawang
8. Sediakan Bunga sedap malam (sy skip karna td ada stock d kulkas)
9. Siapkan Bahan Halus
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 1 cm jahe
12. Gunakan Secukupnya merica bubuk
13. Gunakan Secukupnya garam, gula dan royco
14. Sediakan Sambal korek rawit hijau Pelengkap
15. Ambil 3 lembar jamur kuping
16. Sediakan 4 siung bawang putih
17. Sediakan 1 buah tomat hijau
18. Gunakan 20 buah cabe rawit hijau
19. Sediakan 3 buah cabe rawit putih (sesuai selera)
20. Sediakan 2 helai daun jeruk
21. Gunakan 1 buah jeruk purut (optional, sy suka krna segar)
22. Sediakan Semua bahan direndam air panas, uleg tambahkan garam dan gula

Langkah-langkah menyiapkan Sop Kimlo Rumahan:

1. Cuci bersih semua bahan dan potong2.
2. Rebus ayam. Rebus telur puyuh.Setelah matang tiriskan, kupas telur dan suir-suir ayam. Air rebusan di saring (dipakai untuk kuah kaldu)
3. Rendam dengan air hangat/panas jamur kuping, kembang tahu dan soun. Setelah mengembang potong-potong sesuai selera
4. Didihkan kuah kaldu sisa merebus ayam tadi, masukkan wortel yg sudah di potong2 hingga wortel empuk.
5. Tumis bumbu halus hingga harum. dan masuukkan kepanci berisi air kaldu tadi. Dan masukkan bahan2 lainnya. (Jamur kuping, bakso, kembang tahu, telur rebus, ayam suir)
6. Tambah garam, gula, kaldu jamur, dn royco. Koreksi rasa. - Saat ingin di santap tambahkan soun dn daun bawang. - Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kimlo rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!