
Sedang mencari ide resep balada kentang pasta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balada kentang pasta yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balada kentang pasta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balada kentang pasta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balada kentang pasta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balada Kentang Pasta memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balada Kentang Pasta:
- Siapkan 2 buah kentang pilihan
- Ambil 2 bungkus kecil pasta/makeroni(biasanya buat campuran sayur sop)
- Gunakan 3 buah cabai keriting merah
- Sediakan 1 buah cabai setan gemuk
- Sediakan 1 bungkus rawit sisa beli gorengan kemarin
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 rimpang kencur
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 gelas Santan encer
- Ambil 1 keyakinan teguh
Cara membuat Balada Kentang Pasta:
- Cuci & kupas kentang, potong sesuka hati menyerupai dadu(jangan membebani diri anda memotong persis dadu yang ada masakan ga kelar2, laper iya #ehh)
- Rebus air, masukkan makaroni/pasta murah, biarkan sebentar sampai cukup mengembang dan empuk, tiriskan
- Kentang yg sudah dipotong goreng setengah matang dengan api sedang, tiriskan
- Haluskan kencur bersama bawang merah dan ketiga macam cabai, beri sedikit penyedap rasa dan aduk sampai rata
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, kemudian masukkan pasta/makaroni pula kentang yg tadi sudah digoreng, aduk rata
- Peras santan, masukkan ke wajan, aduk sampai agak kental
- Dengan keyakinan teguh cicipi apakah rasanya sudah oke, tambahkan lada bubuk dan ketumbar bubuk, bisa juga tambahkan penyedap rasa lagi supaya makin sedap
- Sajikan di atas piring
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balada Kentang Pasta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!